המתכונים האחרונים

תבשיל אפונה שומר וקציצות 1 בצל בנוני 2 עלי כרפס 2 שומר שקית אפונה קפואה לטגן בצל בנוני להוסיף לטיגון את השומר למלא חצי כוס מים ולתבל כפית...

מג'דרה כוס עדשים ירוקות מושרות רבע שעה 2 בצלים קצוצים 3 שיני שום כטושות כפית מלאה כמון חצי כפית כורכום מלח פלפל שחור כוס וחצי אורז בסמטי...

מצרכים ואופן הכנה: 3 שיני שום חצי חבילה כוסברה כף פפריקה כפית פפריקה חריפה חצי כפית כמון חצי לימון כפית מלח חבילת ארטישוק קפוא להרתיח את...

1.2 ק"ג בשר אסאדו חתוך לחתיכות גדולות תפוחי אדמה חתוכים לרבעים בטטות חתוכות לרבעים גזרים חתוכים לחתיכות גדולות בצלים שלם 1 ראש שיני שום...

חומוס מרוקאי כמו של סבתא.. את החומוס אני קונה כבר בתחילת השבוע ומשרה ללילה שלם לפני הבישול. בדרך כלל קונה 2-3 קילו ומשרה ביחד. ולאחר מכן...

1 שקית פסטה מבושלת לפי הוראות יצרן לקציצות 1 ק"ג בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ דק פיטרוזליה קצוצה כוסברה קצוצה 3 כפות פירורי לחם 1 כף שטוחה...

מתכון: 3 חתיכות חזה עוף גדולות חתוכות לקוביות בינוניות 1 בצל גדול חתוך לקוביות בינוניות 4 שיני שום פרוסות 2 פלפל אדום חתוך לקוביות...

המתכון: 5-6 בצלים גדולים ושמנים לקלף את הקליפה להחזיק את הבצל לאורך כלומר עם הקצוות מולינו ולחרוץ חריץ כמעט עד הסוף אך לא לגמרי. לבשל...

שרבה - פסטה ברוטב חריף מהמטבח הטריפולטאי 1 חבילת פסטה 500 גרם 2- תפוחי אדמה חתוכים ל-8 1-2 פלפל ירוק חריף חתוך 3 כפות גדושות רסק 1 בצל...

להרתיח את הבשר ראש עם ראש בצל שלם ולקרר. לחתוך לקוביות קטנות. לטגן בצל גדול ולהוסיף גרגירי חומוס 3 שיני שום 1פלפל חריף 3 פלפלים יבשים...

לקציצות: משרים את הסלמון בלימון ומלח 20 דקות (הוספתי גם חצי דג לברק) שוטפים היטב וטוחנים יחד עם חצי צרור כוסברה 4 שיני שום שתי פרוסות לחם...

חומרים: 300 גרם שזיפים 300 גרם משמשים 150 גרם צימוקים 100 גרם חמוציות לקלות קלות במחבת: חצי כוס שקדים פרוסים כוס אגוזי מלך רבע כוס שומשום...

לקובה: 3.5 כוסות סולת רבע כוס בורגול מלח מעט שמן כוס וחצי מים ללוש לבצק אחיד (אם זה מרגיש עדיין ייבש אז להוסיף מעט מים) לעבוד עם ידיים...

מצרכים: קילו בשר אסדו עם עצם חתוך לקוביות גדולות חבילת פטריות שמפיניון שלמות 2 בצלים חתוכים לחצי 2 גזרים חתוכים לחתיכות גדולות 2 גבעולי...

מצרכים: דג סלמון נקי מעצמות וקשקשים מלח אטלנטי סוכר חום מחית מיסו כהה רוטב סויה 3 תפוזים אופן הכנה: סוחטים את התפוזים למיץ ומכניסים לסיר...

מצרכים 1 קג כנפיים נקייות וחתוכות רוטב צ'ילי מתוק שמן שומשום רוטב סויה בצל ירוק שומשום לבן ושומשום שחור למרינדה רוטב סויה סוכר חום איך...

מצרכים: 5 תפוחי אדמה חצויים ומרוקנים מתוכן למילוי בשר : 1 ק"ג בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ דק 4 שיני שום כתוש 1 ביצה 3 כפות פירורי לחם צרור...

מצרכים: 2 ק"ג בשר בקר כתף מרכזי מספר 5 חתוך לקוביות בנוניות *לרוטב* לחמם בסיר רחב או בסיר לחץ 1/4 כוס שמן להוסיף 2 כפות פפריקה מתוקה...

מצרכים: סיר רחב שמתאים לתנור עם מכסה. ספגטי גמבה 2 שום .הוספתי שיניים שלמות, אפשר לכתוש או לחתוך, בצל חתוך ביצים לשטוף. להניח על נייר...

מצרכים: 12 נתחי פרגיות חתוכים 1 בצל גדול פרוס 4 שיני שום פרוס 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות סילאן 1 כף רוטב סויה 1 כפית רכז רימונים 1...