חיפוש
חלות צבעוניות - נועם זיגדון
2 סלק בנוני מקולף ומבושל במים 3 גזרים בנוניים וכפית כורכום לבשל במים עד לריכוך 1 צרור פיטרוזליה לטחון במעבד מזון עם 2 כוסות מים לא לשפוך...


קובנה - ליטל אשואל
1 קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 1 כף גדושה סוכר 1 כף מלח 3.5-4 כוסות מים ללוש היטב את כל החומרים, הבצק צריך לצאת מעט דביק להתפיח שעה,...


לחמניות באן - נועם זיגדון
כ- 24 לחמניות כוס מדידה חד פעמית חמה 3 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה 1/2 כפית סודה לשתיה 1-1/2 כפות סוכר 1 כף שמרים יבשים 1 כוס מים...


חלה מתוקה - נועם זיגדון
כוס מדידה חד פעמית קרה 1 קג קמח 2 כפות שמרים יבשים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שמן 2 כפות פודינג וניל 1 ביצה 1 כפית מלח 3 כוסות מים פושרים ללוש...


לחמניות שום מטריפות - ליטל אשואל
מתכון: 1 קילו קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים כף וחצי מלח 2 כפות דבש 4 כפות שמן זית 3 כוסות מים חמימים 100 גרם נטורינה מומסת חופן פטרוזיליה...


בגטים טעימים - אריה רוזנשטוק
כוס אוניברסלית 1 ק"ג קמח לחם 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר חצי כוס שמן כף מלח 3 כוסות מים פושרים אופן הכנה: בקערת המיקסר שמים את כל החומרים...


חלת שום נתלשת - ליטל אשואל
מתכון: 4 כוסות קמח לבן מנופה 1 כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר 4 כפות שמן זית 1 כפית מלח 1 ביצה גודל L כוס מים פושרים לממרח: 200 גרם חמאה רכה...


לחם ג'בטה - ליטל אשואל
מתכון לג'בטה של ליטל: 1 קילו קמח לחם 2 כפיות שמרים יבשים 3 כפות שמן חצי כף מלח 4 כוסות מי ברז אופן ההכנה: בקערה המיקסר עם וו לישה שמים את...


מתכון לבייגלה ירושלמי מושלם - מירב מלכה
מצרכים: 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 2.5 כוסות מים חמימים 1.5 כפות מלח 1/2 כוס שמן אופן ההכנה : בקערה מכניסים את הקמח, השמרים...


בייגלה ירושלמי – מירב מלכה
קילו קמח 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר לערבב ולהוסיף 2 וחצי כוסות מים חמימים כף וחצי מלח חצי כוס שמן ללוש במיקסר עד שהבצק מקבל מרקם חלק ורך....


לאפות ביתיות – מירב מלכה
החומרים: 4 כוסות קמח כף גדושה סוכר כף וחצי שמרים רבע כוס שמן כוס וחצי מים או מי סודה כף מלח לערבב את החומרים, לשים ומתפיחים עד להכפלת...


לחם פרנה ללא התפחה – מירב מלכה
מצרכים ואופן הכנה: קילו קמח 2 וחצי כפות שמרים 5 כפות סוכר 5 וחצי כוסות מים חמימים כף וחצי מלח הוראות הכנה לערבב את החומרים מלבד המלח,...


בגטים שיפון - שף ערן גולני
מצרכים: 480 ג' קמח לבן 240 ג' קמח מלא 240 ג' קמח שיפון 20 ג' שמרים 30 ג' סוכר חום 25 ג' מלח דק 650 מל מים פושרים איך מכינים במיקסר...


פיתות ביס - שף ערן גולני
מצרכים: 1 קג קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים ½ כף סוכר 1 כף מלח 600 גר מים פושרים 2 כפות שמן קנולה איך מכינים: במיקסר שמים את הקמח...


לחמניות ממולאות בבשר - צביה אורן
הכנת הבצק: 1 ק׳ג קמח לבן 2 כפות שמרים יבשים 3 כפות סוכר 1/2 כוס שמן קנולה שתים וחצי כוסות מים 1 כף מלח שטוחה, מלח ורוד הימלאיה מכניסים...


לחמניות נהדרות רכות וטעימות - אצל ברכה במטבח
מצרכים: לבצק לחמניות 1 קילו קמח לבן מנופה 4כפות סוכר לבן.אפשר במקום דבש ללחמניות מתוקות. חצי כוס שמן קנולה 2 ביצים 2 וחצי כוסות מיים...


לחמניות מבצק חלה - אצל ברכה במטבח
מצרכים: שלוש וחצי כוסות קמח מנופה 1 כף שמרים יבשים רבע כוס סוכר רבע כוס שמן כוס וחצי מים חמימים 1 כפית גדושה מלח חלמון ביצה + כפית שמן...


לחם בוכרי - אצל ברכה במטבח
מצרכים: שלוש וחצי כוסות קמח כף שמרים יבשים כפית סוכר 1/2 1 כפיות מלח 5 כפות שמן זית וחצי 1 כוסות מים פושרים. להוסיף בהדרגה הבצק צריך...








