חיפוש
מאספן - אריה רוזנשטוק
לתחתית: חצי כוס מים חצי כוס שמן 1 ביצה 3 כוסות קמח למלית: 3 ביצים 3 כוסות שקדים מולבנים 1 כוס סוכר גרדת לימון מלימון אחד 1 סוכר וניל אופן...


מקרוד אפוי - אריה רוזנשטוק
מקרוד אפוי וכל מילה מיותרת 500 גרם סולת 180 גרם קמח מעט מלח חצי כפית אבקת אפיה 2 כפות סוכר 200 גרם נטורינה כוס וחצי מים מי ורדים לפי...


אלפחורס - אוזן המן - הצפיחית של צחית
אלפחורס אוזני המן - צחית חמו בקערת מיקסר: 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות מעט רכה. 1 כוס אבקת סוכר 1 כף תמצית וניל לערבל לאיחוד. להוסיף בהדרגה...


עוגת פיצוחים - הצפיחית של צחית
בקערת מיקסר: 4 ביצים M 2/3 כוס סוכר (כוס זכוכית ידית סטנדרטית) 1 סוכר וניל לערבל עד לקבלת בלילה תפוחה ובהירה. להוסיף: 75 גרם נטורינה...


עוגיות שוקולד מושלגות - הצפיחית של צחית
כוס זכוכית ידית סטנדרטית קערת מיקסר: 1/2 כוס קקאו 1/2 כוס סוכר חום / דמררה 1/2 כוס סוכר לבן 1/4 כוס שמן לערבב מעט לאיחוד ולהוסיף: 3 ביצים...


גלילות אגוזים - הצפיחית של צחית
הכמות 20 יחידות ארוכות, (אפשר בהחלט להקטין את הגודל). כוס זכוכית ידית סטנדרט. בקערה: 1 ביצה שלמה M 1/4 כוס סוכר קמצוץ מלח 1 כפית תמצית...


בלינצ'ס פרווה של מאמו אילנית - ליטל אשואל
2.5 כוסות קמח לבן מנופה 1 ביצה L רבע כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 כף שמן 4 כוסות מי ברז בכוס חד פעמית קרה אופן ההכנה: בקערה טורפים את כל...


חיתוכיות שוקולד - מירב מלכה
כל כך פשוט והכי טעים להמיס 200 גרם שוקולד מריר עם 3 כפות שמן לערבב היטב ולהוסיף כוס טחינה גולמית ו3 כפות סילן לשפוך לתבנית ולהוסיף אגוזים...


קוגל אטריות - מירב מלכה
מצרכים ואופן ההכנה: כוס שמן כוס סוכר לקרמל את הסוכר על אש בינונית בהתחלה זה גושים לא להילחץ זה הופך לנוזל (כדאי לעבור ללהבה נמוכה) להוסיף...


קאפקייקס שוקולד - מירב מלכה
24 מאפינס או 2 אינגליש קייק למאפינס: 3/4 כוס שמן (180 מ"ל) 3 ביצים 1/2 1 כוסות חלב / חלב שקדים / מים (360 מ"ל) 1/2 1 כוסות סוכר (300 גר')...


טריקולד בצנצנת קוטר 16 - מירב מלכה
להקציף: 200 מ"ל שמנת מתוקה למרקם יוגורט. להמיס : 50 מ"ל שמנת מתוקה עם 100 גרם שוקולד חלב. לאחד בין התערובות. להוסיף 3 כפות ממרח פסק זמן...


מוס פסק זמן - מירב מלכה
בכוס לשים : *כפית וחצי ג'לטין *3 כפיות מים להכניס למקרר ל10 דקות. לאחר מכן להוציא ולהמיס את זה מעט במיקרוגל. בקערה להמיס: 100 מל שמנת...


טארט טופי ללא אפיה – מירב מלכה
חומרים: 300 גרם עוגיות אוראו 100 גרם חמאה רכה הכנת הבסיס: לטחון את העוגיות, לערבב עם החמאה הרכה לשטח על תבנית פאי ולהכניס להקפאה עד...


קינוחי כוסות נוגט ומקופלת – מירב מלכה
לתחתית: להכין גנאש להמיס חב' שוקולד חלב עם שברי עוגיות ו 100 גרם שמנת מתוקה לזלף בתחתית הכוס. ולהשאיר מעט לשכבה עליונה. למוס נוגט: להמיס...


דלעת ערמונים במילוי פטריות ובצל, ברוטב צ'ילי – מירב מלכה
6 דלעת ערמונים לחצות לחצי לרוקן את הגרעינים. למרוח עליהם: *כפית שמן זית *כפית רוטב צ'ילי *מעט פלפל שחור גרוס *ומלח. ולהכניס לתנור לאפיה...


וופל בלגי – מירב מלכה
לכל אלו שיש להן מכשיר להכנת וופל….וגם למי שלא,שווה לקנות!!! 3 ביצים 1/3 כוס סוכר 1/3 כוס שמן כפית ת.וניל כוס חלב פושר 240 גר' קמח (2...


סופלה מהאגדות – מירב מלכה
החומרים: 200 גרם (2 חבילות ) שוקולד מריר חצי כוס שמן *3 ביצים שלימות *חצי כוס סוכר לערבב ולהוסיף 3/4 כוס קמח להמיס עם שוקולד עם שמן ואז...


טנזיה מושלמת – מירב מלכה
החומרים: להשרות את הפירות במי סודה שעתיים לפחות לפני הבישול. 300 גרם שזיפים 300 גרם משמשים 150 גרם צימוקים 100 גרם חמוציות לקלות קלות...


קינוח בכוסות מוס שוקולד אגוזים ושוקולד לבן – מירב מלכה
והוראות הכנה: להקציף שמנת מתוקה 250 מ"ל להפריד ל2 קערות לשכבה התחתונה להמיס 125 מ"ל שמנת מתוקה עם 100 גרם שוקולד חלב (אפשר בתוספות אגוזים...


בוטנים מסוכרים – פרנליז
החומרים: 2 כוסות בוטנים לא קלויים 1 כוס סוכר 1/4 כוס מים 2 כפות שמן אופן ההכנה: שמים בסיר את כל החומרים ומערבבים עם כף עץ מבשלים על אש...





