מתכון מנצח עוגיות שוקולד אמסטרדם עשירות, רכות מבפנים ופריכות מבחוץ, פשוט בטעם ממכר - מתכונים מהרשת
- מתכונים מהרשת
- לפני שעתיים
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון מנצח עוגיות שוקולד אמסטרדם עשירות, רכות מבפנים ופריכות מבחוץ, פשוט בטעם ממכר
מצרכים:
3 כוסות קמח (כוס לשתייה חמה חד פעמי קר)
150 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום בהיר
1 כפית שטוחה סודה לשתייה
3/4 כוס קקאו איכותי חד פעמי קר
½ כפית שטוחה מלח
1 כפית נס קפה
2 ביצים
אופן ההכנה:
בקערה שמים את שני סוגי הסוכר והחמאה, מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
מוסיפים את הביצים אחת אחת וממשיכים לערבב עד שהכול מתאחד.
מוסיפים את שאר המרכיבים - קמח, קקאו, סודה לשתייה, נס קפה ומלח - ולשים עד שמתקבל בצק נעים ורך.
יוצרים כדורים בגודל אחיד ומשטחים מעט על תבנית עם נייר אפייה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-10 דקות בלבד.
כשהעוגיות יוצאות מהתנור, מניחים מעל קוביות שוקולד לבן ושוקולד חלב שיימסו קלות.
מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים - עוגיות שוקולד עשירות, רכות מבפנים ופריכות מבחוץ, פשוט טעם בלתי יאומן!
***********
מוצר מומלץ 💥💥
משטח אפייה מסיליקון - המקורי והאיכותי בשלושה גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
לקבוצת המתכוני שלנו בוואטסאפ👇🏽
⏬
תגובות