המתכונים האחרונים

אין כמו סלט יווני עם בטטות קראנץ. סלט מפנק עם ירקות טרים ומעל גבינה בולגרית טובה יוצרים חוויה של טעמים בפה שלא אפשר להסביר במילים… . ....

חמוצים יפניים שלא תפסיקו לנשנש כמה פעמים נשאלתי מה התחמיץ המדוייק ותמיד עניתי שאני מכינה לפי הטעם. הפעם נרתמתי למשימה והכנתי במידות...

סלט חומוס 1/2 ק"ג חומוס גרגרים 1/2 ק"ג טחינה גולמית 6-7 שיני שום 1/2 כפית פלפל שחור מיץ מ-2 לימון או 1/2 כפית מלח לימון 2 כוסות מים...

ממרח סקורדליה - שום ושקדים ממרח יווני עם טעם דומיננטי של שום תוספת נפלאה לכל ארוחה יכול לשמש כארוחה בפני עצמו אפשר לנגב עם לחם, עם ירקות...

2 חצילים חתוכים לקוביות לטגן בשמן עמוק לרוטב: 4 כפות חומץ כפית מלח 2 שיני שום כף פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה חצי כפית כמון לערבב הכל...

מצרכים ואופן הכנה: לשטוף היטב כרובית בינונית להוסיף קופסאת תירס חצי צרור כוסברה 2 כפות מיונז חצי כפית פלפל שחור ומלח

מצרכים ואופן הכנה: 3 שיני שום חצי חבילה כוסברה כף פפריקה כפית פפריקה חריפה חצי כפית כמון חצי לימון כפית מלח חבילת ארטישוק קפוא להרתיח את...

*מרכיבים:* 2 כוסות עדשים. 2 בטטות. 1/4 כוס שמן. 1/2 כוס חמוציות. 1/4 צרור פטרוזליה. 2 כפות סילאן. מלח, פלפל שחור, לימון-2 כפיות, ושמן- כף...

*מרכיבים:* כוס קינואה אדומה. 1/2 כרוב סגול. 3 כפות חמוציות. 100 גרם שקדים פרוסים קלויים. פטרוזיליה. *לרוטב:* 1/2 כפית מלח. 1/2 כפית פלפל...

קופסת גרגירי חומוס 2 שיני שום מלח 2 כפיות כמון חצי כוס טחינה גולמית רבע כוס לימון סחוט רבע כוס מים לטחון הכל יחד במעבד מזון ולאכול

500 גרם פסטה איזה צורה שאוהבים. לבשל לסנן ולהוסיף : 2 כפות שמן זית . לקצוץ גמבה אחת מכל צבע לקוביות קטנות להוסיף צרור פטרוזליה/כוסברה...

מצרכים ואופן הכנה: לסלט: קופסא של עגבניות חצויות סלסלה של פטריות טריות פלפל חריף קצוץ שן של שום חתיכות לימונים מיני 2 כפות זיתים שחורים...

מצרכים ואופן הכנה: 1 כרוב סגול חתוך ושטוף 3 בצל ירוק קצוץ רבע כוס חמוציות רבע כוס אגוזים רבע כוס שקדים מולבנים 4 כפות גדושות שומשום רבע...

מצרכים ואופן הכנה: לקצוץ את הכרפס להוסיף רימונים תפוח פינק ליידי קצוץ ואגוזים להכין את התיבול בקערה ואחרי זה לשפוך: רבע כוס שמן רבע כוס...

מצרכים ואופן הכנה: 1 כוס בורגול עבה שטוף צרור פטרוזליה קצוץ 5 עלי כרפס קצוצים + גבעול קצוץ 4 גבעולי בצל ירוק קצוץ 4 משמש יבש קצוץ חופן...

2 גמבות מכל צבע לחתוך לריבועים קטנים לחתוך 10 פטריות טריות להוסיף לימון חתוך לקוביות וצרור כוסברה קצו לתבל במלח פלפל שחור שמן זית ולימון...

מניחים בקערה חצי חבילה של עלי כוסברה ללא הגבעול, אין צורך לקצוץ. חצי חבילה עלי נענע חתוכים קלות 1/4 פלפל אדום מתוק חתוך לעיגולים 1/2...

מרכיבים ואופן ההכנה: כולורבי שומר גזר חתיכות לימון מיני כרפס לחתוך ולתבל את זה ב מלח פלפל שחור שמן לימון בהצלחה Merav

מצרכים: 3 יחידות אבוקדו רך ומוכן לאכילה מקולף ללא גלעין מעוך או חתוך לקוביות 3 כפות כוסברה טריה וקצוצה חצי פלפל אדום קצוץ רבע פלפל חריף...

מתכון: 1/2 חבילה שעועית סנפרוסט שטופה ומסוננת. 2 חבילות פטריות עגבניות שרי 2 חבילות ערמונים מקולפים. מלח, פלפל, מיץ לימון. את השעועית...