המתכונים האחרונים

מרק כדורי בשר בוכרי עם אטריות של בית - זיוה כהן

מרק גולש בסיר חשמלי - זיוה כהן עושה קסמים במטבח

מרק אפונה וקבנוס - אמונה בוארון המצרכים הדרושים 1 כוס אפונה מושרת ללילה 1 כוס תערובת קטניות קטנות מושרות ללילה, אפשר רק אפונה 5 כוסות מים...

מרק אפונה חם לימים קרים - גולדי מטעמים להשרות לכמה שעות במים חמים - 2 כוסות אפונה יבשה עם 1/2 כפית סודה לשתייה. לשטוף היטב ולסנן. ****...

מרק כבש תימני - צופית בן יוסף חצי קילו בשר כבש. 10 שיני שום. בצל יבש גדול. תפוחי אדמה. צרור כוסברה. כפית וחצי מלח. כפית פלפל שחור וכף...

מרק גריסים קטיפתי עם עשבי תיבול - עטרה ז׳ורנו מרכיבים: 3 כוסות גריסים. 2 גזרים. 1 בצל לבן. 3 עלים של סלרי. תבלינים: מלח וכורכום אופן...

מרק קרם גזר עם רוטב צ’רמולה - אביגיל מייזליק רוטב צ’רמולה הוא רוטב טחון על בסיס תבלינים ועשבי תיבול שמגיע אלינו הישר מהמטבח המרוקאי. יחד...

מרק מחמם וטעים - מרק ירקות, חומוס ואיטריות כוס חד-פעמי קר הירקות מכורדים והירק קצוץ מחממים סיר עם 2 כפות שמן ו1 בצל מגורד 4 שיני שום...

קובה סלק - ורד צ'אפו להכנת הקובה: *4 וחצי כוסות סולת *רבע כוס שמן *2 כוסות מיים פושרים *2 כפות מלח ללוש הכל יחד לבצק אחיד *בידיים רטובות...

· השף הפשוט קובי פרידמן לשימושכם בכיייף גדול טבלת מידות והמרות(אחד הארונות שלי) חומרי בסיס: 1 כוס קמח = 140 גרם | 1 כף = 10 גרם | 1...

מרק ירקות חורפי עשיר ומשודרג טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 4 בצלים, להוסיף כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת...

מרק גריסים ועדשים מנה משביעה בקדירה אחת 2 כוסות עדשים חומות כוס גריסים דלעת 1 גזר 1 בצל צרור כוסברה 2 כפות שמן זית 1 כף מלח הימליה כורכום...

אבקת כורכום מגידול ויבוש עצמי באדנית הביתית אורגני טבעי וטהור: גידול כורכום אורגני באדנית ביתית: לקנות 2-3 שורשי כורכום לפצל לחתיכות של 3...

מרק לקוסקוס - דקלה אלהרר 1 בצל קצוץ 3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות 1 גזר חתוך גס ½ צרור פטרוזיליה קצוצה ½ קופסא גרגרי חומוס שימורים...

מרק ירקות - דקלה אלהרר 3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות 1 בצל גדול קצוץ 2 גזרים חתוכים לקוביות( הפעם השתמשתי בגזרים צבעוניים) חופן...

מתכון למרק עדשים / מירב מלכה המצרכים למרק עדשים: 1 בצל קצוץ 1 גזר חתוך לקוביות. 8 כוסות מים רותחים מלח פלפל שחור כוסברה קצוצה 2 כוסות...

קוסקוס מהיר הכנה הקוסקוס הזה לא מחליף את הקוסקוס האמיתי שמכינים בשני סירים זה על גבי זה אבל הוא בהחלט פיתרון מצויין לכל הנשים שרוצות...

קוסקוס עם מרק ירקות אפשר עם או בלי עוף 6-8 מנות עוף תפוחי אדמה גזרים קישואים דלעת /דלורית בטטה בצל גדול חומוס גרגרים מושרה /בקופסא כרוב...

קובה אדומה *למעטפת* 1- ק"ג סולת 1- כף מלח 3 כוסות מים לערבב היטב להניח רבע שעה לספיגה *לתערובת הבשר* 1 ק"ג בשר 2 בצלים קצוצים דק דק...

קובה דלעת כוס מדידה חד פעמית חמה *למעטפת* 1- ק"ג סולת 1- כף מלח 3 כוסות מים 2 כפות שמן לערבב היטב להניח רבע שעה לספיגה *לתערובת הבשר* 1...