המתכונים האחרונים

קציצות בשר עם תפוחי אדמה בתנור לסדר בסיר או בתבנית : 3 תפוחי אדמה פרוסים דק 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות 6 שיני...

דג סלמון טרי ברוטב עשיר עם עגבניות שרי פלפלים בצבעים זיתים ובטטה: לקנות 8 חתיכות דג סלמון טרי של 200 גרם כל חתיכה, לקחת 4 מיני בטטות...

פבלובה כשרה לפסח 4 חלבונים כוס סוכר שקית אבקת סוכר (100 גרם) כף קורנפלור קורט מלח מתחילים בהקצפת החלבונים כבר בתחילת ההקצפה מוסיפים קורט...

מתכון לדגים ברוטב צ'ילי עם אפונה, גזר וירק קצוץ - שחר שולמית המצרכים לדגים ברוטב צ'ילי עם אפונה, גזר וירק קצוץ: 5 גזרים בינוניים 300 גרם...

מתכון לאצבעות קוקוס עם שוקולד ופצפוצי אורז - אתי זוהר המצרכים לאצבעות קוקוס עם שוקולד ופצפוצי אורז: לבסיס: 2 שוקולד מריר 2 כפות חמאת...

דג סלמון ברוטב עשיר עם עגבניות פלפלים בצבעים זיתים וחומוס: לטגן 2 בצלים לבנים ו2 בצלים סגולים, להוסיף 8 שיני שום בטבעות לטגן קלות, להוסיף...

ארטישוק ממולא בשר ברוטב לימוני - כרמית דהאן 8-10 תחתיות ארטישוק 1/2 קילו בשר טחון חצי צרור כוסברה חצי צרור פטרוזליה בצל קטן 2 שיני שום...

פרוסות בשר ברוטב פטריות - נועם זיגדון 2 ק"ג בשר בקר כתף מרכזי מספר 5 פרוס לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ *לרוטב* לחמם בסיר רחב 1/4 כוס שמן להוסיף...

מתכון לצלי בקר ביין עם פטריות, בצל ולקט ירקות - שחר שולמית המצרכים לצלי בקר ביין עם פטריות, בצל ולקט ירקות: מידות אוניברסליות 2 ק"ג צלי...

צלי בשר ברוטב פטריות משגע 2 ק"ג בשר בקר כתף מרכזי מספר 5 מבושל שעה בסיר לחץ עם : עלי דפנה פלפל שחור אנגלי מעט מלח 5 שיני שום לקרר ולפרוס...

אסאדו בתנור עם ירקות שורש 1.2 ק"ג בשר אסאדו חתוך לחתיכות גדולות תפוחי אדמה חתוכים לרבעים בטטות חתוכות לרבעים גזרים חתוכים לחתיכות גדולות...

ריבת בצל - מירי צדוק מירא'ז ¼ כוס שמן ½ כוס סוכר לבן 4 כוסות בצל קצוץ היטב ¼ כפית מלח פלפל שחור טחון לפי טעם ½ כוס חומץ יין אדום מחממים...

פטה כבד - מירי צדוק מירא'ז 1 ק"ג כבד צלוי 4 בצלים גדולים שמן מלח גס פלפל שחור גרוס לצלות את הכבד ,לשים במעבד מזון את הבצלים לקצוץ ולטגן...

סילקא - מירי צדוק מירא'ז לשטוף היטב את עלי הסלק להניח במסננת כדי שהמים ירדו, לקצוץ את העלים ולהניח בסיר לכתוש הרבה שיני שום, שמן, פ...

חזה הודו במרינדה וטימין אפוי בתנור מירי צדוק נתח של חזה הודו לחתוך את הפרפר במרכז כך שיתקבלו 2 חתיכות לחמם מחבת עם מעט שמן ולצרוב את נתחי...

חזרת אדומה (חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת שורש חזרת אחרי קילוף וניקוי 250 ג“ר לרסק על פומפייה דקה, (זהירות מאדי...

פרח תפוח עץ מתפו"א עם תבלינים חגיגי בתנור: לקלף תפו"א בצורת תפוח עץ (בצורה ובגודל של תפוח עץ גדול), לחתוך עם חותכן של תפוחי עץ עד 80%...

כבד קצוץ לראש השנה פסח ושאר ימות השנה: לטגן עד הזהבה פלוס (קירמול)5 בצלים קצוצים דק, להוסיף לבצל 600 ג"ר כבדים (צלויים על אש), לטגן בבצל...

מתכון לצלעות בקר ברוטב מתקתק עם מיץ תפוזים ופטריות - שחר שולמית המצרכים לצלעות בקר ברוטב מתקתק עם מיץ תפוזים ופטריות: מידות אוניברסליות...

מתכון לדג טונה ברוטב מרוקאי - מירב מלכה. המצרכים לדג טונה ברוטב מרוקאי: 6 נתחי טונה לבנה 2 פלפלים ירוקים חריפים 2 גמבות גדולות 4 עגבניות...