חיפוש
סלט כרוב סגול עשיר ועסיסי – מירב מלכה
מצרכים ואופן הכנה: 1 כרוב סגול חתוך ושטוף 3 בצל ירוק קצוץ רבע כוס חמוציות רבע כוס אגוזים רבע כוס שקדים מולבנים 4 כפות גדושות שומשום רבע...


סלט כרפס עם רימונים ותפוחים – מירב מלכה
מצרכים ואופן הכנה: לקצוץ את הכרפס להוסיף רימונים תפוח פינק ליידי קצוץ ואגוזים להכין את התיבול בקערה ואחרי זה לשפוך: רבע כוס שמן רבע כוס...


סלט בורגול עם חמוציות – מירב מלכה
מצרכים ואופן הכנה: 1 כוס בורגול עבה שטוף צרור פטרוזליה קצוץ 5 עלי כרפס קצוצים + גבעול קצוץ 4 גבעולי בצל ירוק קצוץ 4 משמש יבש קצוץ חופן...


סלט גמבות בצבעים פטריות וחתיכות לימון – מירב מלכה
2 גמבות מכל צבע לחתוך לריבועים קטנים לחתוך 10 פטריות טריות להוסיף לימון חתוך לקוביות וצרור כוסברה קצו לתבל במלח פלפל שחור שמן זית ולימון...


סלט מנגו אסיאתי חריף – אורלי עמרן
מניחים בקערה חצי חבילה של עלי כוסברה ללא הגבעול, אין צורך לקצוץ. חצי חבילה עלי נענע חתוכים קלות 1/4 פלפל אדום מתוק חתוך לעיגולים 1/2...


סלט חמוצים - מירב מלכה
מרכיבים ואופן ההכנה: כולורבי שומר גזר חתיכות לימון מיני כרפס לחתוך ולתבל את זה ב מלח פלפל שחור שמן לימון בהצלחה Merav


סלט גוואקומולי / אבוקדו - שף ערן גולני
מצרכים: 3 יחידות אבוקדו רך ומוכן לאכילה מקולף ללא גלעין מעוך או חתוך לקוביות 3 כפות כוסברה טריה וקצוצה חצי פלפל אדום קצוץ רבע פלפל חריף...


שעועית ירוקה בתוספת פטריות וערמונים - צביה אורן
מתכון: 1/2 חבילה שעועית סנפרוסט שטופה ומסוננת. 2 חבילות פטריות עגבניות שרי 2 חבילות ערמונים מקולפים. מלח, פלפל, מיץ לימון. את השעועית...


סלט סלק חי וגזר - צביה אורן
מתכון: 2 גזרים קלופים. 2 סלקים בינונים קלופים. עם הקולפן חותכים לרצועות דקות - ג׳וליאנים. להניח את הגזר בנפרד, ואת הסלק בנפרד. כדי שהסלק...


סלט טאבולה של עדשים וקינואה ועד הרבה הפתעות - שף ערן גולני
מצרכים: כוס קינואה עדיף צבעונית כוס עדשים שחורות בטטה אחת קטנה חצי בצל סגול פטרוזיליה כוסברה בצל ירוק שקדים קלויים שמן זית מיץ מ2 לימונים...


סלט עשבי תיבול עם סלק צלוי - שף ערן גולני
מצרכים: חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה חצי חבילת כוסברה קצוצה 3 גבעולי בצל ירוק קצוץ חצי בצל סגול קצוץ חופן גפרורי שקדים קלויים חופן חמוציות...


סלט גזר חריף - שף ערן גולני
מצרכים 3 גזרים גדולים פלפל חריף 1 4 שיני שום שמן קנולה מלח דק פלפל שחור גרוס איך מכינים מקלפים ושוטפים את הגזרים, במנדולינה חותכים את...


סלט קיצי ובריא - צביה אורן
1 כוס מבושלת של שעועית מאש צרור קטן של נבטי חמנייה צרור קטן של נבטי ברוקולי 1 מלפפון ירוק חתוך לקוביות. 1 צנונית חתוכה לקוביות 4 עגבניות...


סלט סלק - אצל ברכה במטבח
מצרכים: 4 סלקים, לקלף את הסלק ולבשל במים רותחים כשעה או עד לריכוך. להוציא את הסלק מהמים ו, לחתוך לפרוסות דקות או לקוביות. אפשר גם...


סלט חצילים במיונז - אצל ברכה במטבח
מצרכים: 2 חצילים לריכוך החצילים, מנגל, או ישירות על האש או בתנור. אני צליתי בתנור פחות לכלוך לנקב את החציל עם מזלג, שיפוד לחממם תנור ל200...


סלט חצילים - אצל ברכה במטבח
מצרכים: חציל גדול שטוף וחתוך לקוביות . לפזר מלח ו,להניח במסננת. מתחת קערה, כ40 דקות. ליבש עים נייר סופג היטב. 2 גמבות .מעט מיץ לימון...






