חיפוש
סלט סלק חי וגזר - צביה אורן
מתכון: 2 גזרים קלופים. 2 סלקים בינונים קלופים. עם הקולפן חותכים לרצועות דקות - ג׳וליאנים. להניח את הגזר בנפרד, ואת הסלק בנפרד. כדי שהסלק...


סלט טאבולה של עדשים וקינואה ועד הרבה הפתעות - שף ערן גולני
מצרכים: כוס קינואה עדיף צבעונית כוס עדשים שחורות בטטה אחת קטנה חצי בצל סגול פטרוזיליה כוסברה בצל ירוק שקדים קלויים שמן זית מיץ מ2 לימונים...


סלט עשבי תיבול עם סלק צלוי - שף ערן גולני
מצרכים: חצי חבילה פטרוזיליה קצוצה חצי חבילת כוסברה קצוצה 3 גבעולי בצל ירוק קצוץ חצי בצל סגול קצוץ חופן גפרורי שקדים קלויים חופן חמוציות...


סלט גזר חריף - שף ערן גולני
מצרכים 3 גזרים גדולים פלפל חריף 1 4 שיני שום שמן קנולה מלח דק פלפל שחור גרוס איך מכינים מקלפים ושוטפים את הגזרים, במנדולינה חותכים את...


סלט קיצי ובריא - צביה אורן
1 כוס מבושלת של שעועית מאש צרור קטן של נבטי חמנייה צרור קטן של נבטי ברוקולי 1 מלפפון ירוק חתוך לקוביות. 1 צנונית חתוכה לקוביות 4 עגבניות...


סלט סלק - אצל ברכה במטבח
מצרכים: 4 סלקים, לקלף את הסלק ולבשל במים רותחים כשעה או עד לריכוך. להוציא את הסלק מהמים ו, לחתוך לפרוסות דקות או לקוביות. אפשר גם...


סלט חצילים במיונז - אצל ברכה במטבח
מצרכים: 2 חצילים לריכוך החצילים, מנגל, או ישירות על האש או בתנור. אני צליתי בתנור פחות לכלוך לנקב את החציל עם מזלג, שיפוד לחממם תנור ל200...


סלט חצילים - אצל ברכה במטבח
מצרכים: חציל גדול שטוף וחתוך לקוביות . לפזר מלח ו,להניח במסננת. מתחת קערה, כ40 דקות. ליבש עים נייר סופג היטב. 2 גמבות .מעט מיץ לימון...






