תוספת מעולה לכל ארוחה ז'עלוק סלט חצילים פלפלים ועגבניות בטעם משגע - אילנה לוי
- אילנה לוי
- לפני 17 שעות
- זמן קריאה 1 דקות
תוספת מעולה לכל ארוחה ז'עלוק סלט חצילים פלפלים ועגבניות בטעם משגע - אילנה לוי
בתבנית התנור על נייר אפיה לקלות 2 חצילים גדולים, 3 פלפלים אדום וצהוב, עגבניה אחת ופלפל חריף אחד.
להכניס לתנור במצב גריל.
להוציא את הפלפלים הקלויים כשהם מוכנים ולהכניס לשקית ניילון. להשאיר את העגבניה והחצילים עד שמוכנים.
להוציא את החצילים מהתנור, ולרוקן את פנים החציל ולהעביר למסננת.
את הפלפלים יש לקלף ולהעביר למסננת להגרת כל הנוזלים.
למעוך במזלג את החצילים והעגבניה ולהעביר לקערה. את הפלפלים לחתוך לקוביות קטנות ולהוסיף לקערה.
להוסיף חופן פטרוזיליה קצוצה, 3 שיני שום מעוכות, מלח לפי הטעם, פלפל שחור וכף גדושה פלפל צ'ומה (לא חובה). אם אין אפשר במקום להוסיף מעט כמון ומעט פפריקה.
להוסיף לתערובת מעט שמן ומיץ מלימון אחד סחוט.
לערבב הכל, לטעום ולתקן טעמים אם צריך.
בהצלחה - אילנה לוי
********
מוצר מומלץ💥💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי 159 ש"ח בלבד 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו👇🏽
לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ שלנו👇🏽
תגובות