מתכון מפנק ומנחם מרק עגבניות עם גריסי פנינה שורבה טעים מאוד וקל להכנה - מתכונים מהרשת
- מתכונים מהרשת
- לפני שעתיים
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון מפנק ומנחם מרק עגבניות עם גריסי פנינה שורבה טעים מאוד וקל להכנה - מתכונים מהרשת
מצרכים:
2 בצלים בינוניים קצוצים קטן
6 גבעולי סלרי קצוצים
4 שיני שום פרוסות
6 עגבניות מרוסקות
2 כפות רסק עגבניות
כף כמון
כפית פלפל שחור גרוס
2 כוסות גריסי פנינה (כוס חד-פעמית לשתייה קרה)
כף סוכר
מלח לפי הטעם
מים לפי הצורך
אופן ההכנה:
מחממים סיר רחב עם מעט שמן ומטגנים את הבצלים הקצוצים עד להזהבה עדינה. מוסיפים את הסלרי הקצוץ והשום הפרוס, מערבבים ומבשלים כדקה נוספת עד שהניחוחות עולים.
מוסיפים את העגבניות המרוסקות ורסק העגבניות, מתבלים בכמון, פלפל שחור, סוכר ומלח ומערבבים היטב.
שופכים פנימה את גריסי הפנינה ומוסיפים מים כך שהמרק יהיה מעט דליל.
מבשלים על אש נמוכה במשך כ-25 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהגריסים מתרככים והרוטב מסמיך מעט.
מגישים חם, ואם רוצים מוסיפים לצלחת חצי לימון סחוט ופלפל שחור נוסף מעל.
בתיאבון!
***********
מוצר מומלץ💥
מגש חלה מהודר מעץ 2 גוונים + חריטת שם משפחה - בלעדי 99 ש"ח בלבד
פרטים ורכישה 👇🏽
👑
לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏼
👑
תגובות