אסור לפספס חיתוכיות פקאן בטעם חלומי שנמסות בפה - מתכונים מהרשת
- מתכונים מהרשת
- לפני 12 דקות
- זמן קריאה 1 דקות
אסור לפספס חיתוכיות פקאן בטעם חלומי שנמסות בפה - מתכונים מהרשת
לבצק:
1 כוס קמח לבן מנופה
100 גרם מחמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות
100 גרם אבקת סוכר
1 כפית אבקת אפייה
4 כפות שמנת צמחית
לטופ פקאן:
250 גרם פקאן גרוס (לא טחון)
100 גרם מחמאה מומסת
½ כוס סוכר חום כהה
3 כפות מייפל
2 כפות שמנת צמחית
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים את הקמח, המחמאה הקרה, אבקת הסוכר ואבקת האפייה. מעבדים על מהירות בינונית עד שמתקבלים פירורים עדינים. מוסיפים את השמנת הצמחית ולשים רק עד שנוצר בצק אחיד.
מרפדים תבנית מרובעת בנייר אפייה ומעבירים אליה את הבצק. מהדקים עם הידיים כך שהבצק יכסה את כל התבנית באופן שווה. אופים כ-15 דקות עד להזהבה קלה ומצננים.
בינתיים מכינים את מלית הפקאן: ממיסים את המחמאה, מוסיפים את הסוכר החום, המייפל, השמנת הצמחית ואגוזי הפקאן הגרוסים. מערבבים היטב עד לאיחוד מלא של כל המרכיבים.
שופכים את המלית על תחתית הבצק האפויה, מיישרים ואופים שוב בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-20 דקות.
מצננים לחלוטין, חותכים לקוביות ומגישים.
עוגה רכה, נמסה בפה ופשוט ממכרת - מושלמת לכל יום בשבוע!
תהנו
***********
מוצר מומלץ💥💥
משטח אפייה מסיליקון - המקורי והאיכותי בשלושה גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
לקבוצת המתכוני שלנו בוואטסאפ👇🏽
⏬
תגובות