המתכונים האחרונים

לתבשיל תפו"א: 6-7 תפו"א בינוניים חתוכים לקוביות בינוניות 2 בצלים בינוניים פרוסים לפרוסות 5-6 שיני שום שלמות 1 כף גריל עוף 1 כף אבקת שום 1...

אורז חמצמץ עם מנגולד וחומוס - אריאלה גולדמן מחממים 4 כפות שמן + כפית כורכום בסיר רחב ומטגנים עד הזהבה 2 גבעולי סלרי פרוסים דק דק, חופן...

קציצות תפוחי אדמה - ערוק מהמטבח העיראקי כ-15 קציצות 4 תפוחי אדמה בינוניים 2 בצלים בנוניים ½ צרור פטרוזליה קצוצה 4 ביצים M 1 כף גדושה קמח...

פיש (דג) אנד צ'יפס מושלם 1 ק"ג דג פילה מרלוזה חתוך לרצועות דקות לבלילה : 1 כוס קמח 1 כפית אבקת אפיה 1 ביצה L ½ כף פטרוזיליה יבשה מעט שבבי...

קציצות טונה מקופסאת שימורים מצרכים: 1 בצל גדול קצוץ 1 תפוח אדמה מבושל ומעוך 3 גזרים מבושלים ומעוכים 3 קופסאות טונה סחוט משמן 4 שיני שום...

שניצל דג מושט מטוגן ברוטב לימון 6 דגי מושט מפולטים ללא עור מושט אני ממליצה על הדגים של רוזנרס פיש *לציפוי* לערבב יחד בשתי קערות נפרדות :...

דגים מרוקאים 6-7 חתיכות של דג מושט 2 גמבות פרוסות פלפל חריף ירוק פרוס 2-3 עגבניות בשלות פרוסות ½ ראש שום פרוס 1 צרור כוסברה קצוצה 1...

קציצות דגים הכי טעימות 1/2 קילו דג טחון לוקוס או בקלה ונסיכת הנילוס 1 בצל קצוץ 4 שיני שום כתוש פטרוזיליה קצוצה כוסברה קצוצה 1 כוס פירורי...

פאייה דג פורל ים אורז אפונה דגים פלפל חריף שום לימון וזעפרן הכל בסיר אחד מהמטבח הספרדי כוס מדידה חד פעמית חמה 5 מנות דג פורל ים 3 כוסות...

קציצות דגים עם ארטישוק 1/2 קילו דג טחון לוקוס או בקלה ונסיכת הנילוס 1 בצל קצוץ 4 שיני שום כתוש פטרוזיליה קצוצה כוסברה קצוצה 1 כוס פירורי...

דגים מטוגנים ברוטב מרוקאי מתכון ששלחה לי סמדר פרגר אני רק משתפת באהבה פילה אמנון / בקלה.. פפריקה מתוקה פלפל שחור ביצים קמח מלח שמן להשרות...

סלונה - דג עם עגבניות שום ונענע דגים מהמטבח העיראקי ברוטב חמוץ מתוק אמא שלי ז"ל היתה מכינה את הסלונה בתנור אני מעדיפה לבשל אותם בסיר 8...

מפרום - תפוחי אדמה ממולאים בקציצה מצרכים לתערובת הבשר 600 גרם בשר בקר טחון כוס פטרוזיליה קצוצה בצל גדול מגורר במגררת כף רסק עגבניות קורט...

כרוב ממולא ברוטב חמוץ מתוק 1 כרוב גדול ושלם למילוי: 1 ק"ג בשר טחון 1 כוס אורז מבורר ושטוף צרור פיטרוזליה קצוצה 1 בצל גדול קצוץ 4 שיני שום...

קורנביף מנה הצגה על שולחן החג קורנביף הוא בשר שנכבש במשך 10 ימים כדי לא להסתרבל ניתן למצוא נתחים מושלמים לאחר כבישה במקררי ההקפאה...

טבחה שעועית לקוסקוס מטגנים בצל גדול קצוץ עד לשקיפות מוסיפים 2 כפות פפריקה מתוקה מי שאוהב חריף יכול 1 ו 1 מוסיפים 3 כפות גדושות של רסק...

קארדי עם בשר זה הדבר לטגן בצל ענק ברבע כוס שמן עד השחמה. להוסיף קילו בשר גולש עגל קוביות. לסגור את הבשר. להוסיף מרק עוף כף מלאה. ו-2...

*מרכיבים:* 2 בטטה. 2 חבילות ערמונים. חצי חבילת בזיליקום. 15 עגבניות שרי. חצי חבילת ניוקי. שמן, מלח ופלפל שחור גרוס. *לאופן ההכנה:* יש...

כרובית מטוגנת ברוטב עגבניות מנה ממכרת פרחי כרובית גודל בנוני להשרות 10 דקות ברבע כוס חומץ,ולשטוף, ולסנן. לתת חצי בישול במים . לסנן לטבול...

קובה סלק מעדן אמיתי למילוי: חצי קילו בשר טחון עדיף טרי 2 בצלים בנונים קצוצים דק כפית שטוחה פלפל שחור כפית פפריקה חריפה או מתוקה חצי כפית...