המתכונים האחרונים

תבשיל עדשים כתומות וחלב קוקוס בסגנון הודי - אביגיל מייזליק התבשיל הזה עשיר בטעמו ומלא תת גוונים של טעם פיקנטי ומרתק. ההודים אוכלים עדשים...

עוף בלימון שום וסלרי - אריה רוזנשטוק 6 כרעיים עוף 3 לימונים מקולפים ופרוסים ראש שום מקולף וקצוץ חבילה סלרי קצוץ גס כף כורכום כף כמון מלח...

מרק כבש תימני - צופית בן יוסף חצי קילו בשר כבש. 10 שיני שום. בצל יבש גדול. תפוחי אדמה. צרור כוסברה. כפית וחצי מלח. כפית פלפל שחור וכף...

פילה דג אמנון עם ירקות בתנור - מירב מלכה החומרים דג פילה אמנון לפי כמות הסועדים 1 לימון גדול פרוס לפרוסות. 1 בטטה פרוסה לפרוסות דקות. 1...

פילה עוף ברוטב פלפלים בצבעים פיקנטי: להכניס לסוטאג(בקוטר 30)2 כפות בצל מקורמל 2 כפות בצל סגול מקורמל 2 כפות כרישה מקורמלת כף וחצי פפריקה...

דג בצלי ירקות - אמונה בוארון המצרכים הדרושים 6 יחידות פילה אמנון 1/2 כפית מלח מיץ מחצי לימון 1 בצל גדול חתוך לקוביות 3 גבעולי סלרי עם...

טורטיות במילוי בשר טחון - אמונה בוארון המצרכים הדרושים 1/2 קילו בשר טחון 1 בצל גדול קצוץ דק 2 כפות שמן כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור 1/4...

קובה סלק - ורד צ'אפו להכנת הקובה: *4 וחצי כוסות סולת *רבע כוס שמן *2 כוסות מיים פושרים *2 כפות מלח ללוש הכל יחד לבצק אחיד *בידיים רטובות...

אטריות דקיקות(של מרק)עם גרגירי חומוס ובצל מקורמל טבעוני: לבשל חבילת אטריות דקיקות למרק לסנן, לקרמל 4 בצלים להכניס לסוטאז, להוסיף כפית...

קציצות קיפוד שילדים אוהבים מצרכים לקציצה : *400 גר׳ בשר טחון *כוס וחצי אורז בסמטי (חד פעמי קר) *צרור פטרוזיליה *בצל מגורד *ביצה אחת *2...

אסאדו עם פולים בבישול ארוך עוד מנה מנחמת לחורף הקר שמתקרב… מצרכים: *קילו אסאדו חתוך לקוביות גדולות *2 כוסות פולים סנפרוסט *5 בצלי שאלוט...

פסטה+נקניקיות מרגז ברוטב חריף אש - ורד צ'אפו בחורף המאכלים החריפים מחממים את גופנו ומנחמים מאוד , אז קבלו מתכון לנקניקיות מרגז ברוטב חריף...

פלפלים בצבעים ממולאים באורז עם רוטב פלפלים פיקנטי טבעוני ללא גלוטן: להכין כוס וחצי אורז בסמטי(אני הכנתי במיקרו) להכין רוטב:לחתוך 12...

קדרת תפוא(בישול לילה בסיר בישול איטי)עם בצל ממקורמל טבעוני ללא גלוטן: להכניס לסיר בישול איטי חשמלי:כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף...

חזה עוף בנינג'ה

· השף הפשוט קובי פרידמן לשימושכם בכיייף גדול טבלת מידות והמרות(אחד הארונות שלי) חומרי בסיס: 1 כוס קמח = 140 גרם | 1 כף = 10 גרם | 1...

מרק ירקות חורפי עשיר ומשודרג טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 4 בצלים, להוסיף כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף ביתי לאבקת מרק משודרגת...

דג דניס בתנור - מירב מלכה לאחר ניקיון והשרייה בלימון ומלח. למרוח את הדג בשמן זית להניח בתבנית , לפזר מעליו: מלח ופלפל שחור גרוס. בקערה:...

פרגיות עם עלי סלק מעדן מהמטבח המרוקאי 10 פרגיות חתוכות 6-8 עלי מנגולד חתוכים 1 בצל פרוס לפרוסות דקות ½ צרור כוזברה קצוצה 1 כוס חומוס...

אבקת כורכום מגידול ויבוש עצמי באדנית הביתית אורגני טבעי וטהור: גידול כורכום אורגני באדנית ביתית: לקנות 2-3 שורשי כורכום לפצל לחתיכות של 3...