סיר חגיגה קציצות עוף רכות עסיסיות ומטריפות ברוטב אדום ובטעם משגע - אסתי זוהר
- אתי זוהר
- לפני 4 שעות
- זמן קריאה 1 דקות
סיר חגיגה קציצות עוף רכות עסיסיות ומטריפות ברוטב אדום ובטעם משגע - אסתי זוהר
מצרכים לקציצות :
500 גרם חזה עוף טחון
צרור פטרוזיליה
1 בצל בינוני מגורד דק
1 תפוח אדמה קטן.גודל ביצה מגורד דק
מלח .
פלפל.
ראס אלחנות/בהרט
פפריקה
כורכום
כפית שמן מעל התבלינים
*בלי ביצה ובלי פירורי לחם !!! זאת לא טעות !
אופן הכנה:
לערבב הכל ובסוף להוסיף רבע כוס מים מהברז ולערבב היטב!
העיסה יוצאת ממש רכה ונדבקת לידיים .זה בסדר וזה מבטיח קציצות רכות מושלמות ! (ניתן להכניס את העיסה ל-40 דק' למקפיא להתייצבות)
להרטיב מעט את הידיים במים .לגלגל ולזרוק לרוטב אדום
רוטב אדום לקציצות :
שמים בסיר:
2 כפות שמן קנולה
כף גדושה פפריקה
4 שיני שום כתושות
רבע כפית פלפל שחור
כפית מרק עוף
רבע כפית סוכר
2 כפות רסק עגבניות
בערך כוס מים להרתיח כמה דקות .
לשים את הקציצות ברוטב ולבשל בערך חצי שעה
ובתאבון אסתי אתי זוהר
********
מוצר מומלץ 💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽
.
תגובות