מתכון מחמם ומפנק מרק עלי מנגולד וגריסים שהופך לנזיד עשיר ומשביע - זיוה כהן

זיוה כהן עושה קסמים במטבח
29 בדצמ׳ 2025
זמן קריאה 1 דקות

לצפייה בערוץ המתכונים בוואטסאפ, לחצו כאן

מתכון מחמם ומפנק מרק עלי מנגולד וגריסים שהופך לנזיד עשיר ומשביע - זיוה כהן

מצרכים:

בצל גדול

2 גזרים

2 חבילות עלי מנגולד

כפית פפריקה

א. מרק עוף

קורט פלפל שחור

מיץ משני לימונים

גרד קליפת לימון מלימון 1

קופסא עגבניות מרוסקות 400 גרם

חצי כוס גריסי פנינה

אופן הכנה:

נקצוץ את הבצל נניח בסיר ונאדה במעט שמן קנולה נוסיף גזר נאדה ונכניס עלי מנגולד קצוצים נאדה עד הורדת נפח.

נוסיף פפריק ופלפל נערבב כעת נוסיף עגבניות מרוסקות קליפת לימון גריסי פנינה ומים עד גובה הסיר נערבב היטב ונבשל על אש בינונית שעה מידי פעם נערבב בסיום נוסיף אבקת מרק עוף ומיץ לימון .

נערבב היטב נבדוק טעמים ונתקן בהתאם.

ויאלה להתענג מכל ביס

תהנו

***********