מתכון קליל ומהיר סלט גזר מתוק עם חמוציות ברוטב עשיר - גולדי מטעמים

מתכון קליל ומהיר סלט גזר מתוק עם חמוציות ברוטב עשיר - גולדי מטעמים

סלט גזר מרענן עם חמוציות

פקאן סיני ורוטב עשיר –

חגיגה של טעמים וקראנצ'יות.

מושלם לאירוח או לכל שולחן שבת!

מצרכים:

לסלט:

• 8 גזרים קלופים וחתוכים לגפרורים

(לא בפומפייה!)

• ½ חבילת עירית קצוצה

• 2 גבעולי סלרי עם העלים קצוצים.

• חופן גדול של חמוציות

• (לא חובה) חופן גרעיני דלעת קלויים במחבת – לשדרוג.

לרוטב:

• חופן גדול של פקאן סיני (טרי)

• ½ כוס שמן זית

• ½ כוס חומץ

• 2 כפות סוכר חום

• 4 שיני שום כתושות

• מלח לפי הטעם

• מעט פלפל שחור

אופן ההכנה:

• שמים את כל מרכיבי הסלט

בקערה גדולה:

גזר, עירית, סלרי, חמוציות וגרעיני דלעת אם מוסיפים.

• בקערה נפרדת מכינים את הרוטב: מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב עד שהתערובת אחידה.

• יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב בעזרת שתי כפות, עד שכל הסלט מצופה בטעמים.

• מכסים ומניחים לספיגת טעמים כשעה לפחות לפני ההגשה.

💡 טיפ של גולדי:

אפשר להכין את הסלט כמה שעות מראש – הוא רק משתבח כשהטעמים נספגים!

מובטחת הנאה מירבית.

גולדי רחל זגורי

בתיאבון.

********

מוצר מומלץ 💥💥

מארז סירים 20+24 וסוטאז’ים 24+28 מבית Roso - איכותיים ומתאימים לכל סוגי הכיריים. מחיר בלעדי 🇮🇱

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/11693

⏬

הצטרפו לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ👇🏽

https://chat.whatsapp.com/BSlzgbYg7p9KH3rg6RzWKk

.

קרדיט לגולדי מטעמים