מתכון נוסטלגי וטעים ברמות עוגת סולת קוקוס עסיסית שנמסה בפה ורכה כמו ענן - אילנה טל
- אילנה טל - ככה אני אופה את זה
- לפני 8 שעות
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון נוסטלגי וטעים ברמות עוגת סולת קוקוס עסיסית שנמסה בפה ורכה כמו ענן - אילנה טל
עוגה של פעם וזוכרים שהיו קוראים לה עוגת ארומה?
היא טעימה ברמות, עסיסית, רכה ממש נמסה בפה
וככה תכינו אותה גם:
תבנית חד פעמית בינונית
עגולה קוטר 26
3 אינגליש
או תבנית מלבנית 25/35
כוס המידה ליבשים חד פעמית חם/אןניברסלית
לרטובים כוס חד פעמית פשוטה שקופה
בקערת המיקסר מקציפים
6 חלבונים
קורט מלח
כוס סוכר
לקצף יציב מאוד וחזק
בקערה אחרת טורפים במטרפה ידנית
6 חלמונים
כוס סולת מנופה
כוס שמן
טורפים היטב ומוסיפים
כוס וחצי מיץ תפוזים
כוס קמח תופח
1 סוכר וניל
כוס קוקוס
טורפים הכל היטב ומוסיפים את החלבונים שהקצפנו ב 3 פעימות, פעמיים טרפו עפ המטרפה, בפעימה האחרונה עברו ללקקן וקפלו את החלבונים בעדינות.
משמנים תבנית יוצקים מיישרים ואופים בתנור שחומם מראש ל 160° כ 45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש, תלוי בתנור שלכם..
מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור יוצקים מעליה כוס מיץ תפוזים חמים, מחכים שיספג ומפזרים קוקוס בנדיבות.
בתאבון
*********
מוצר מומלץ 💥
מארז 5 תבניות אפייה איכותיות במחיר בלעדי 99 ש"ח בלבד! 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
❤
תגובות