מתכון מושלם לאוזני המן קלים להכנה ובטעם חלומי - נועם זיגדון
- נועם זיגדון
- לפני שעתיים
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון מושלם לאוזני המן קלים להכנה ובטעם חלומי - נועם זיגדון
½ קג קמח תופח של נפלאות
200 גרם מרגרינה/ חמאה רכה
½ כוס סוכר
¼ כוס שמן
¼ כוס מים
תמצית וניל/ קליפת לימון
למלית:
500 גרם תמרים בוואקום
1 כוס אגוזים קצוצים גס
1 כפית קינמון
¼ כפית ציפורן
1 כף שמן
נכניס לקערת המיקסר את החמאה
הסוכר והשמן ונקציף עם וו גיטרה כמה דקות עד לקבלת ממרח קרמי
נוסיף את המים ונלוש עוד 2 דקות
נוסיף את הקמח ונלוש עד לאיחוד
לא ללוש יותר מידי
נכניס למקרר לכמה דקות
נשמח קלות משטח עבודה
נחלק את הבצק ל- 2-3 חלקים
נפתח כל חלק למלבן
נניח במרכז את המילוי ונקפל משני הצדדים לצורת משולש
נכניס למקפיא כשעה
נפרוס לפרוסות בעובי 1עד ½-1 ס"מ
נאפה בתנור שחומם מראש על 170° עד שיזהיבו
לאחר האפיה לפזר אבקת סוכר
אפשר לקשט עם שוקולד מריר/ לבן ושביבי פטל/ תות מיובש
באהבה נועם זיגדון
*********
מוצר מומלץ💥
צנצנות אקריליות לעוגיות ב-3 גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי .
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו👇🏽
_edited.jpg)
תגובות