לחם גרוזיני - ורד צ'אפו

לחם גרוזיני - ורד צ'אפו

מצרכים:

קילו קמח

2 כפות שמרים יבשים

כף סוכר

2 כפות מלח שטוחות

חצי כוס שמן

3 כוסות מיים פושרים

אופן הכנה:

בקערת המיקסר מערבבים קמח

שמרים וסוכר טוב

*נוסיף את השמן

*נוסיף מיים כל פעם כוס

בין כוס לכוס נוסיף מלח

*מניחים לבצק לתפוח להכפיל נפחו

מורידים נפח ומתפיחים שוב

*נחלק את הבצק לכדורים או לאליפסה

*נשים את עיגולי הבצק בקערה עם מיים

כאשר הבצק צף נשמן תבנית חמה ועם האצבעות נשטח את הבצק על התבנית (לא תבנית חד פעמית)

*להכניס לתנור ל200 מעלות טורבו

בתאבון

********

המלצת האתר:

ניתן לרכוש אצלנו בחנות את משטח הסיליקון המקורי והאיכותי 👇🏽

https://www.foodeals.co.il/product-page/משטח-סיליקון-לרידוד-ואפיית-בצק

קרדיט לורד צ'אפו