קארדי עם בשר זה הדבר
לטגן בצל ענק ברבע כוס שמן עד השחמה.
להוסיף קילו בשר גולש עגל קוביות.
לסגור את הבשר.
להוסיף מרק עוף כף מלאה.
ו-2 כוסות מים רותחים.
רתיחה.אש נמוכה מאד עד ריכוך.
להוסיף חבילה קארדי מוכן.
(700 גרם לאחר הקפאה)
להוסיף 21/4 כוסות אורז.ובישול אש נמוכה.
Comments