המתכונים האחרונים

מאפה פטריות ובטטה - מירב מלכה

לביבות תפו"א ובטטה ללא גלוטן: לרסק על פומפייה דקה 4 תפו"א ו2 בטטות לסחוט מנוזלים’ להוסיף 2 ביצים כוס קמח חומוס (אפשר רגיל\תופח)כף אבקת...

לטקס (לביבות)תפו"א עשבי תיבול בצל מקורמל סגול וקמח חומוס ללא גלוטן: לגרד במעבד מזון ואו בפומפייה דקה 5 תפו"א אדומים גדולים עם הקליפה,...

לביבות שלושת הבצלים טבעוני ללא גלוטן אפויות בתנור: לחתוך 800 ג"ר כרישה ולקרמל אותה להניח על מסננת לירידת עודפי השמן, לקרמל 4 בצלים לחזור...

לטקס(לביבות)תפו"א לחנוכה טבעוני ללא גלוטן משודרגים: לקחת 5 תפו"א בינוני גדול לגרד בפומפייה עדינה (אני גירדתי במעבד מזון)לסחוט מנוזלים,...

ספירלות לביבות תפו"א (שבלולים),לבשל 1 ק"ג תפו"א עד רכות בקוביות עם כפית מלח רבע כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית טימין יבש,לסנן ליבש על האש 3...

פשטידת תפוחי אדמה צמחוני ללא גלוטן בתנור: (חנוכה הגיע קובי מפתיע) לרסק על פומפייה גסה 2 ק"ג תפו״א אדומים עם הקליפות לסחוט מנוזלים, להכניס...

פשטידת בטטה וגזר עם בצל מקורמל בניחוח תימין וקינמון טבעוני ללא גלוטן: (חנוכה בפתח) לקחת 1 ק״ג בטטה וחצי ק״ג גזר לקלף לגרד על פומפייה גסה,...

חביתה עם מלפפון חמוץ בצל מקורמל בניחוח זעתר ופיטרוזיליה צמחוני ללא גלוטן: לקשקש בקערת ערבוב 4 ביצים, להוסיף 2 כפות בצל מקורמל מלפפון חמוץ...

קיש בטטה טעים ופרווה - מירב מלכה לבסיס 2 כוסות קמח 150 גרם מחמאה 1ביצה כפית מלח 2כפות מים קרים לעבד הכל לשטח בתבנית ולהכניס להקפאה של 30...

בצק פוקצה עם מגוון סוגי מילוי - אצל ברכה במטבח מילאתי בת'רד ,גבינה ,וביצה ,טעים טעים ילדים אוהבים מאוד לכמות קטנה לחלק לחצי 1 ק"ג קמח 15...

פאי רועים - נועם זיגדון 6-7 תפוחי אדמה בנונים מבושלים 50 גרם מרגרינה פלפל שחור כורכום מלח טימין / פטרוזליה יבשה אופציונלי למילוי : 1 ק"ג...

קיש/פשטידת פטריות - דקלה אלהרר לבצק: 1 וחצי כוס קמח רגיל 2 חלמונים (צהוב) 70-100 גרם חמאה מומסת רבע כוס חלב למילוי: 200 גרם גבינה צהובה...

לחוחביתה עם זיתים גבינה בולגרית וצהובה צמחוני: למרוח מחבת נון סטיק במעט חמאת שום אורגנו(מתכון אצלי בבלוג), לקשקש 4 ביצים להוסיף 50 גרם...

· השף הפשוט קובי פרידמן לשימושכם בכיייף גדול טבלת מידות והמרות(אחד הארונות שלי) חומרי בסיס: 1 כוס קמח = 140 גרם | 1 כף = 10 גרם | 1...

אבקת פירות ינבוט השדה(צמח בר למלקטים)תחליף לאבקת מרק פטריות טבעוני ללא גלוטן: יוצאים לטייל ובצידי כבישים(מסוכן)ובשולי שטחים חקלאיים גדל...

כנאפה בשר - דקלה אלהרר כמות המצרכים מתאימה לתבנית בגודל 22 250 גרם בשר טחון שערות קדאיף מוכנות ( אפשר של שמרית) 1 בצל קצוץ 1 גמבה קצוצה 3...

מאפינס חביתה קליל - דקלה אלהרר מבחר ירקות שאוהבים (פטריות, תירס, עשבי תיבול, עגבניה) מבחר גבינות שאוהבים (גבינות עיזים, פטה, צהובה) 3...

קיש כרשה גזר ובצל ירוק בעיטור גבינת קממבר ומקלות שקדים - שחר שולמית 2 תבניות טפלון משומנות בקוטר 24 סנטימטר עם תחתית נשלפת מצרכים לבצק......

מתכון לקיש גבינות משובח ומוצלח - שחר שולמית המצרכים לקיש גבינות משובח ומוצלח: מידות אוניברסליות 2 תבניות טפלון בקוטר 24 סנטימטר או 2...