המתכונים האחרונים

קרמבו על בסיס שוקולד ומצה עם שמנת מתוקה יורגוט ופודינג פירות טרופיים,(כשר לפסח)לרסק במעבד מזון 4 מצות לפירורים דקים(לא אבקה),להוסיף 150...

קרוטונים לפסח משברי מצות מתובלים בתנור,לשבור בקערה 4 מצות לשברים של 2 ס״מ(לשפוך את הפירורים הקטנים),לזלף מעל ולערבב עם 8 כפות שמן...

הכנת קמח מצה ביתי ממצות(שהחנות סגורה): החנויות סגורות!! נכין בבית קמח מצה, להכניס למעבד מזון חבילת מצות(פנימית מחבילה גדולה 500...

שניצל פילה עוף בציפוי ביסלי ואפרופו ללא גלוטן כשר לפסח,לוקחים אפרופו כשר לפסח מרסקים לפירורים מניחים בצלחת,לוקחי ביסלי גריל כשר לפסח...

שניצל מפילה עוף עם ציפוי(מקורנפלקס)כשר לפסח ללא גלוטן: לקחת 1 ק״ג פילה עוף לנקות, להכין בשתי צלחות באחת 2 ביצים מקושקשות ובשניה פירורי...

טאבולה והפעם כרובית כשרה לפסח טבעונית, לגרד על פומפייה דקה ראש כרובית בינוני ללא הגזע לחתוך לקוביות קטנות 4 עגבניות כוס פטרוזיליה קצוצה...

קיילאק (פרסי)לפסח תבשיל פול ירוק ותפו״א משודרג טבעוני ללא גלוטן,לחלוט במים רותחים עד רתיחה נוספת 600 ג״ר פולי פול ירוק קפואים מקולפים...

גריסיני(אצבעות=מקלות)בניחוח עשבי תיבול כשר לפסח,לערבב בקערה כוס וחצי קמח מצה וכוס קמח תפו"א,להוסיף שקית אבקת אפייה חצי כפית סודה לשתייה...

קוסקוס כשר לפסח מקמח תירס - נועם זיגדון

חרוסת משודרגת בכדורים אישיים כשר לפסח: לטחון 4\3 כוס אגוזי קשיו קלויים ללא מלח לפירורים דקים להעביר לקערה, להוסיף כוס וחצי שקדים טחונים 2...

קובנה מצות כשרה לפסח,לשבור בקערה 16 מצות לשברים קטנים,להוסיף ליטר חלב לערבב לתת לנוח 5 דקות לערבב,להוסיף 2 כפות סוכר דמררה כפית מלח...

בורקסים במילוי פירה תפו"א עם בצל מקורמל בניחוח אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט כשרים לפסח,(להכין פירה לצנן: לחתוך 1 וחצי ק"ג תפוא לקוביות...

סירות מיני תפוא מזוגזגות קריספיות בציפוי קמח מצה מתובל כשר לפסח טבעוני: לקחת 100 גרם קמח מצה בקערה להוסיף כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל...

ממולאי עלי מנגולד ועלי שומר - צופית בן יוסף

חבימצה מגולגלת משודרגת כשרה לפסח,לקשקש 3 ביצים בכלי שמצה שלמה נכנסת,להוסיף כף וחצי טחינה גולמית רבע כפית פלפל שחור גרוס רבע כפית מלח...

קוגל ירושלמי מתוק ממצות כשר לפסח,מתכון מבית סבתה לולה,לשבור בקערת ערבוב 12 מצות לפירורים קטנים להוסיף כוס וחצי מים לערבב,להוסיף כף קינמון...

שפצלך- נוקדילי -נטיפי בצק -בצקיות מטובלות למרק כשרים לפסח מקמח כוסמת וחומוס צמחוני ללא גלוטן: לטחון 250 ג״ר כוסמת ירוקה לקמח(אפשר לקנות...

חזרת אדומה מסורתית(חריין ביידיש)חריפה אש מבית סבתא לולה כשרה לפסח טבעונית ללא גלוטן, לקחת שורשי חזרת במשקל 1 ק״ג(אחרי קילוף וניקוי 700...

לחמניות כשרות לפסח עם עשבי תיבול,להרתיח 3 כוסות מים ו4\3 כוס שמן,להכין תערובת של 3 כוסות קמח מצה כפית מלח כפית אבקת אפייה כפית עלי זעתר...

השף הפשוט קובי פרידמן לשימושכם בכיייף גדול טבלת מידות והמרות(אחד הארונות שלי) חומרי בסיס: 1 כוס קמח = 140 גרם | 1 כף = 10 גרם | 1 כפית=3...