המתכונים האחרונים

כבד קצוץ לראש השנה לפסח ושאר ימות השנה,לטגן עד הזהבה פלוס (קירמול)5 בצלים קצוצים דק להוסיף לבצל 600 ג"ר כבדים (צלויים על אש)לטגן בבצל על...

פרח תפוח עץ מתפו"א עם תבלינים חגיגי בתנור,לקלף תפו"א בצורת תפוח עץ (בצורה ובגודל של תפוח עץ גדול)לחתוך עם חותכן של תפוחי עץ עד 80% עומק...

קילוף רימון בשיטה קצרה ויפה לראש השנה, לקחת רימון לחתוך חיתוך מעגלי ברבע העליון בעומק עובי הקליפה, להסיר את ״הכובע״, לחתוך חריצים בעובי...

דובשניות עסיסיות לילדים שבינינו לראש השנה,להמיס בסיר חצי כוס סילן חצי כוס דבש 4\3 כוס סוכר חום 2 כפיות תמצית ווניל חצי כפית מלח 100 ג"ר...

גחנון מטורטיות עם ביצים חומות ורסק פיקנטי: להכין רסק:לקחת 4 עגבניות גדולות לקלף להוציא את חלקי הגבעול, להכניס חתוך למעבד מזון, להוסיף 4...

גלילי קדאיף ממולאים בקרם ריבת חלב לראש השנה, להכין קצפת יציבה מ 1 שמנת מתוקה 1 פודינג ריבת חלב חצי כוס חלב, להכניס לשקית זילוף עם צנתר...

״מפרום״(תפוא פלאפל)ציפס פלאפל אפוי בתנור טבעוני ללא גלוטן: להכין דיסת פלאפל טבעונית ללא גלוטן(מתכון אצלי בבלוג, לקחת 6 תפו״א בגודל אגרוף...

קוגל מסורתי מבית סבתא לראש השנה וטו בשבט אטריות ותפו״א משודרג צמחוני, לגרד על פומפייה גסה 800 ג״ר תפו״א מזני גורמא לסחוט מנוזלים, לבשל 2...

פרנץ טוסט שחיתות דו קומתי עם שוקולד צ'יפס מריר 66% לראש השנה,לקחת 2 פרוסות חלה מתוקה,להכין בשתי צלחות באחת ביצה מקושקשת ובשנייה חלב,לטבול...

עוגת דבש ואגוזים חגיגית לראש השנה,להקציף בקערה 5 דקות 4 ביצים להוסיף כוס וחצי סוכר דמררה להקציף 5 דקות להוסיף 2 כפיות קינמון כוס שמן כוס...

מרק שורשים עם ציר התיבולית ראס אל השף הפשוט בתוספת קנידלך משודרגים לראש השנה, להכין 2 וחצי ליטר ציר מהתיבולית ראס אל השף הפשוט(מתכון אצלי...

צימעס לחגי תישרי מקלוני גזר צבעוניים בחמישה צבעים טבעוני ללא גלוטן, לקחת חבילת גזרים צבעוניים(8 גזרים)לקלף, לחתוך למקלונים של חצי ס״מ...

קוגל ירושלמי מסורתי חגיגי לראש השנה,לבשל 800 ג"ר אטריות ביצים (2 חבילות)לסנן להכניס לקערה, להוסיף כוס ורבע סוכר 3 כפיות פלפל שחור גרוס...

רימון בהגשה מיוחדת לראש השנה, לקחת רימון לחתוך בזהירות את הקליפה מסביב בשליש העליון של הרימון להסיר בעדינות,לרוקן בעדינות את גרעיני...

פלאפל אסלי ירוק משודרג לאכילה ולהקפאה טבעוני ללא גלוטן, להכין דייסת פלאפל:(דייסת פלאפל אסלי ללא גלוטן), להשרות 1 ק"ג גרגירי חומוס יבשים...

לבבות דקל עם בצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן: לקחת 2 קופסאות של לבבות דקל חתוכים לסנן, לחתוך כל טבעת ל4, להכניס למחבת עמוקה כפית מתיבוליות...

ממרח פול גדול(חומוס)עם טחינה טבעוני ללא גלוטן: להשרות 500 גרם פול גדול עם חצי כפית סודה לשתייה ל24 שעות לשטוף ולסנן, לבשל בסיר עם מים...

תפוחי אדמה במחבת - אמונה בוארון

פסטה וירקות ברוטב שום - אמונה בוארון

טבעות זיתים מתובלות פיקנטי בניחוח אורגנו שום ולימון טבעוני ללא גלוטן: לקחת קופסת טבעות זיתים ירוקים לסנן להכניס לקערת ערבוב, להוסיף שלוש...