המתכונים האחרונים

תבשיל אורז שעועית שחורה פלפלים בצבעים ובטטה משודרג(מג‘דרה דרום אמריקאית) טבעוני ללא גלוטן: לבשל שעועית שחורה:להשרות 400 גרם שעועית בובס...

פתיתים עם בשר גולאש - אמונה בוארון

שום(סולו-שום של שן אחת-פנינה)קונפי בניחוח רוזמרין ונענע פיקנטי: לקלף 800 גרם שום סולו/פנינה, להניח בתחתית סיר 4 ענפי רוזמרים ו4 ענפי נענע...

מרק ירקות חורפי עשיר ומשודרג עם אורז טבעוני ללא גלוטן: להכניס לסיר גדול 5 בצלים מקורמלים כף מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף...

חצאי דלעות ערמונים ממולאים בתבשיל גריסי פנינה עם בצל מקורמל בניחוח תימין טבעוני: לקחת כוס גריסי פנינה לשטוף להכניס לסיר עם 2 וחצי כוסות...

אנטיפסטי - מירב מלכה

מרק ירקות חורפי עם גריסי פנינה: לטגן 2 בצלים בקוביות קטנות להוסיף 4 שיני שום קצוצות דקדק להוסיף כרישה בינונית חתוכה לחצאי טבעות דקות לטגן...

תבשיל עופות עם לקט ירקות - שחר שולמית

קציצות בשר עם אורז בסיר אחד

שווארמה דג ובצל מטוגן קריספי טעים בטירוף - נועם זיגדון

קוביות בטטה פיקנטיות מקורמלות בבצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן: לבשל בקוביות של 1 ס״מ 2 בטטות(400 ג״ר)עד רכות אל דנטה עם כפית טימין יבש לסנן,...

קוביות תפוא ברוטב בצל מקורמל וקימל טבעוני ללא גלוטן: לבשל בקוביות של 2 ס״מ 1 ק״ג תפו״א עם כפית מתיבוליות השף הפשוט-ראס אל השף הפשוט(תחליף...

מוסקה, חצילים ממולאים בשר - ורד צ'אפו

צלי שוקיות כנפי עוף ברוטב פלפלים בשלושה צבעים בניחוח אסיאתי ללא גלוטן: לקנות 2 חבילות שוקיות כנפי עוף(כ2 ק״ג)לנקות, לטגן לסגירה עד הזהבה...

אורז ושעועית שחורה משודרג- גאיו פינטו - המג'דרה הקוסטה ריקנית טבעוני ללא גלוטן: לבשל שעועית שחורה:להשרות 250 גרם שעועית בובס מנומרת עם...

מיני מיני תפוא מזן גורמה ברוטב פלפלים בשלושה צבעים עם בצל מקורמל טבעוני ללא גלוטן: לקחת 1.750 ק״ג מיני מיני תפו״א מזני גורמה לבשל עם מעט...

ממרח שעועית בובס ענקית מנומרת פיקנטי עם טחינה ואגוזים בניחוח אורגנו טבעוני ללא גלוטן: להשרות חצי ק״ג שעועית בובס מנומרת עם חצי כפית סודה...

שניצל מוח עגל - אמונה בוארון המצרכים: 2 יחידות מוח עגל 1ליטר מים 1 כפית מלח 10 גרגירי פלפל אנגלי 6 עלי דפנה 2 ביצים 1 כוס פרורי לחם. 1/4...

כרעיים ותפוח אדמה ברוטב שום שמן זית וצ׳ילי מתוק - ורד צ'אפו * 2 קילו כרעיים (או לפי מספר סועדים) * תפוחי אדמה קטנים * שמן זית * 5 שיני...

תבשיל חומוס עם ירקות כתומים וחלב קוקוס - אביגיל מייזליק בעיני קטניות וחלב קוקוס מתחברים באופן מושלם ביחד. מתקבל טעם חלבי עדין ועשיר שממש...