המתכונים האחרונים

ממרח טחינה עם דלעת ערמונים(בתנור)בניחוח תימין טבעוני ללא גלוטן: לקחת 2 דלעות ערמונים לחצות לשתים לנקות גרעינים, למרוח מעט שמן זית להוסיף...

עלי פילאס ממולאים בסלט אבוקדו - מירב מלכה

קערת לחמנייה במילוי שמנת חמוצה ופלפל שחור גרוס, להכין קערת לחמנייה:לקחת לחמניות המבורגר לחתוך את הראש(הרבע העליון)לרוקן את הפנים, לרסס...

ממרח(קרם)פלפלים אדומים קלויים עם אגוזים פיקנטי טבעוני ללא גלוטן: לקחת 2 ק״ג פלפלים אדומים ו4 פלפלים חריפים ירוקים, לחתוך לחצי את הפלפלים...

קימצי כרוב מהיר קוראני טבעוני ללא גלוטן: למשרה:לערבב בקערה 4 וחצי כוסות מים 3 כוסות חומץ כף וחצי מלח 5 שיני שום חתוכות לטבעות דקות 3 כפות...

ממרח שעועית בובס ענקית מנומרת פיקנטי עם טחינה ואגוזים בניחוח אורגנו טבעוני ללא גלוטן: להשרות חצי ק״ג שעועית בובס מנומרת עם חצי כפית סודה...

גיגיק ליוונים ציזיקי לטורקים משודרג והפעם מלפפונים ירוקים וחמוצים ביוגורט ושמנת צמחוני ללא גלוטן: לחתוך לקוביות קטנות 10 מלפפונים ירוקים...

סלט עגבניות עם מקלוני שקדים קלויים בניחוח זעתר טרי טבעוני ללא גלוטן: לחתוך 5 עגבניות גדולות לקוביות של 1 ס״מ להכניס לקערת ערבוב, להוסיף 3...

סלט אבוקדו ועשבי תיבול בתוספת גרגירי רימון טבעוני ללא גלוטן: לחתוך 2 אבוקדו גדולים בשלים(לא רכים מדי=אל דנטה)לקוביות של 1 ס״מ, להכניס...

ממרח חומוס אסלי עם ערמונים טבעוני ללא גלוטן: לבשל חומוס עד רכות(רכות=שגרגיר חומוס נמעך בקלות בין שתי אצבעות), (כדי להוסיף בהשריייה כפית...

סלט גזר קל הכנה - צופית בן יוסף 2 גזרים מגורדים ע'י קולפן (כדי שיצאו רצועות רחבות) חצי צרור פטרוזיליה קצוצה. פלפל חריף קצוץ. לימון סחוט ....

זיתים בשום ולימון עם תוספת אורגנו טבעוני ללא גלוטן: להכין זיתים מחורצים כבושים פיקנטיים: עכשיו תקופת המסיק רוצו למסוק(לקטוף)זיתים(יש גם...

סלט גזר ברוטב חמוץ מתוק - אמונה בוארון המצרכים: 1/2 קילו גזר מגורד גס. 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות דקות 1 כף...

באבא גנוש ירוק(פטרוזיליה)עם צנוברים טבעוני ללא גלוטן: לקחת 3 חצילים בלאדי קשים קלים ומבריקים(טריים וללא גרעינים), להניח על נייר אפייה 3...

מתכון לסלט כרוב ברוטב אסיאתי המצרכים לסלט כרוב ברוטב אסיאתי: כרוב לבן 2 שיני שום קצוץ 1/2 כפית שמן שומשום 4 שיני שום קצוצות 1 כף רוטב...

המלפפונים מוכנים ״״לאחר שבוע עם תבלנים בתאבון לנו״״ מלפפונים כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית...

טחינה עם כמון(חומוס ללא חומוס)מיוחדת טבעונית ללא גלוטן: להכניס לקערת ערבוב 3/4 כוס מים קרים 4 כפות מיץ לימון מלח הימלייה לפי הטעם, להוסיף...

מלפפונים כבושים ביתיים בטעם של פעם פיקנטי בסיגנון פולני משודרג עם נירית הקמה מבית סבתה אסתר טבעוני ללא גלוטן: לקנות 1 ורבע ק״ג מלפפונים...

טבעות חציל (בתנור)עם גמבה על האש בניחוח סלרי ושום בתחמיץ טבעוני ללא גלוטן: להכין משרה בקערה:2 כוסות מים כוס חומץ 2 כפות סוכר כפית מלח...

· השף הפשוט קובי פרידמן לשימושכם בכיייף גדול טבלת מידות והמרות(אחד הארונות שלי) חומרי בסיס: 1 כוס קמח = 140 גרם | 1 כף = 10 גרם | 1...