המתכונים האחרונים

קישואים ממולאים בבשר ברוטב חמוץ מתוק - נועם זיגדון 10-12 קישואים מקולפים מרוקנים מתוכן חצויים ל-2 לתערובת בשר 1 ק"ג בשר טחון 2 בצלים...

מפרום טריפוליטאי עם רוטב הכי טעים - במטבח עם דיתוש

קישואים במילוי בשר ואורז - אמונה בוארון

דלעות ערמונים ממולאות באורז בסמטי עם בצל מקורמל בניחוח תימין טבעוני ללא גלוטן: להכין כוס אורז בסמטי, להכניס לסוטאג 5 בצלים מקורמלים כפית...

פרגיות ממולאות בבשר טחון - אמונה בוארון

קונכיות פסטה ממולאות בבשר - נועם זיגדון

מלפפונים ממולאים בתערובת פריקה וגבינות לשבועות: לקחת 12 מלפפונים קוטר 3-4 ס״מ אורך 12 ס״מ לשטוף, לקלף עם קולפן פסים להוריד קצוות, לחתוך...

גלילי חצילים במילוי גבינות - אמונה בוארון

קישואים ממולאים גבינות - אמונה בוארון

עגבניות במילוי גבינה וסלמון מעושן - אמונה בוארון

קובה חמוסטה חמצמצה - השף מיכה כלפא

לפזר בתוך פוייקה שכבה מלח גס בעובי של 1 ס"מ,להניח מעל שכבת תפו"א עם קליפה,לסגור את המכסה,להכניס לתנור חם על 200 מעלות לאפות שעתיים,לחתוך...

תפוא אפויים בסיר עם מלח גס על הגז בטעם של מדורה עם שמנת חמוצה,לקחת סיר נירוסטה להוסיף 4 כפות מלח גס,להוסיף 1 וחצי ק״ג מיני תפו״א מזני...

כדורי פירה תפו"א ממולאים בבשר / בסטיל / בנאטז' - השף מיכה כלפא

קובה במיה ללא מעטפת הבצק - אמונה בוארון

קובה קטוגני במרק עשיר - במטבח עם דיתוש

גלילי מצה ממולאים בפלאפל כשר לפסח,(תערובת לסמבוסק משודרגת)להרטיב חצאי מצות עד ריכוך (לא אחד על השני)להכין תערובת לסמבוסק (פלאפל...

גלילי מצה ממולאים בפירה תפו"א ובצל כשר לפסח,להכין מק"ג תפו"א פירה מעוך דקדק ועדין עם 3 בצלים מקורמלים 3 כפות שמן זית חצי כפית פלפל שחור...

פרגיות ממולאות בבשר טחון - אמונה בוארון

בורקסים במילוי פירה תפו"א עם בצל מקורמל בניחוח אבקת התיבולית ראס אל השף הפשוט כשרים לפסח,(להכין פירה לצנן: לחתוך 1 וחצי ק"ג תפוא לקוביות...