המתכונים האחרונים

תירס עם צמה על המנגל ואו פלנצה לל"ג בעומר,לקחת תירסים צעירים לחתוך את הקצה עם השערות(לא לקלף מהעלים),להרתיח מים(ללא מלח)להכניס את התירסים...

תפוא אפויים בסיר עם מלח גס על הגז בטעם של מדורה עם שמנת חמוצה,לקחת סיר נירוסטה להוסיף 4 כפות מלח גס,להוסיף 1 וחצי ק״ג מיני תפו״א מזני...

פלאפל אסלי - השף הפשוט קובי פרידמן

,לקחת 2 קורצני מגן דוד בשתי מידות 6 ס״מ ו 4 ס״מ,לקחת תפו״א גדולים לקלף לחתוך לטבעות בעובי 1 ס״מ,לקרוץ מגני דוד במידה הגדולה,לקרוץ את פנים...

: לקחת כמה תפו״א גדולים מקולפים לחתוך לחצי להעמיד את החצי לחתוך עם סכין זיגזג ל4 משולשים, לקחת כמה תפו״א קטנים לקלף לחתוך ל4 סירות לאורך...

מטבל(ממרח)שיפקה חרדל טבעוני ללא גלוטן,לחתוך חצי בצל סגול דקדק להוסיף מיץ מחצי לימון לתת לנוח 10 דקות,לקצוץ דקדק חצי קופסת שיפקה (ללא...

תפוחי אדמה בייבי בתנור - מירב מלכה

מטבל שיפקה וסילן טבעוני ללא גלוטן,לקחת חצי קופסת שיפקה מסוננת(לשמור את הנוזלים)להוריד גבעולים,לקצוץ דקדק במעבד מזון(ואו בלנדר) עם 3\1 כוס...

ממרח שיפקה פיקנטי טבעוני ללא גלוטן,להכניס לכלי של בלנדר מוט 10 פלפלים שיפקה ללא הגבעולים 3\1 לימון עם הקליפה מלפפון חמוץ בחומץ 3 שיני שום...

מדורת ציפס מקליפות תפו״א ליום העצמאות ול״ג בעומר,לקחת ערימת קליפות תפו״א נקיות(שנשארו מקילוף),לחמם שמן עמוק,לטגן את הקליפות כמו...

מניפות תפו"א ליום העצמאות ולג בעומר שמן זית ותבלינים חתוכים זיגזג בתנור,לקלף תפו"א להניח בין שני קרשי חיתוך לחתוך עם סכין זיגזג (אפשר...

קיפוד תפו"א ליום העצמאות ולג בעומר לתלישה בתנור עם רוטב מיונז חרדל וצילי מתוק,לקלף תפו"א בינוניים גדולים לחתוך בזוית 90 מעלות עם סכין...

אצטרובל תפו"א ליום העצמאות ולג בעומר בחיתוך זיגזג עם שמן זית וצ'ילי מתוק,לקלף תפו"א בינוניים גדולים לחתוך באלכסון עם סכין זיגזג בשני...

פרח תפוא מגן דוד ליום העצמאות ולג בעומר בניחוח מזרחי בתנור על מצע מלח טבעוני ללא גלוטן,לקחת תפוא גדולים לפחות 8 ס״מ קוטר לקלף,להוריד 1...

עראיס פלאפל ליום העצמאות ולג בעומר בפיתה טבעוני ללא גלוטן: לקחת פיתות טבעוניות ללא גלוטן לחתוח לחצי(אפשר רגילות), למרוח שכבה דקה של טחינה...

חומוס לניגוב עם בצל מקורמל ופטרוזיליה ליום העצמאות ולג בעומר טבעוני ללא גלוטן,להשרות חצי ק"ג גרגירי חומוס עם חצי כפית סודה לשתייה ל12-18...

ריבת שום מעודנת טבעוני ללא גלוטן: לקלף 400 גרם שום סולו(שום פנינה), להכניס לכלי חסין חום(שניתן לאפייה)להוסיף 2 כפות שמן זית לערבב לציפוי...

לחמניות ללא גלוטן - השף מיכה כלפא

רוטב פלפלים פיקנטי לשקשוקה ופסטה טבעוני ללא גלוטן, לחתוך 5 פלפלים אדומים לקוביות קטנות, חצי מהכמות לרסק במעבד מזון דק בפולסים, לטגן עד...

טרפלס שוקולד מריר טחינה עם פצפוצי אורז מלא שומשום וגרעיני חמנייה טבעוני ללא גלוטן כשר לפסח,לקחת תבנית(כלי)מלבני 22 על 16 ס"מ לצפות בנייר...