המתכונים האחרונים

מקרצפים ומנקים את הבטטות היטב ומכניסים למקפיא לשעה-שעתיים עד שהן קופאות, מחממים תנור ל-230 מעלות, מסדרים את הבטטות על נייר אפייה בתבנית...

תפו״א גורמה עם התיבולית ובניחוח רוזמרין בתנור טבעוני ללא גלוטן: לקלף 21 תפו״א מזני גורמה להכניס לקערת ערבוב, לזלף 6 כפות שמן זית לערבב...

מיני מלפפונים כבושים במלח פיקנטיים בטעם של פעם ביתי מבית סבתה לולה טבעוני ללא גלוטן: להמיס בקערה ליטר ורבע מים עם 2 וחצי כפות מלח להוסיף...

תפו״א ענק אפוי בטעם מדורה ממולא תערובת גבינות בניחוח אורגנו צמחוני ללא גלוטן: להכין תערובת גבינות:להכניס לקערה גבינה צהובה מגורדת גבינה...

זיתים מחורצים כבושים פיקנטיים עם תימין ולימון טבעוני ללא גלוטן: עכשיו תקופת המסיק רוצו למסוק(לקטוף)זיתים(יש גם בשווקים) לקחת את הזיתים...

כדורי עופלאפל ירוק אסלי מטוגנים עשירים בחלבון ללא גלוטן: להכין דיסה לפלאפל ירוק:(דייסת פלאפל אסלי ללא גלוטן), להשרות 1 ק"ג גרגירי חומוס...

סלט עגבניות שרי עשיר בעשבי תיבול עם צנוברים וגרעיני חמנייה טבעוני ללא גלוטן: לחתוך חצי ק״ג עגבניות שרי מאורכות קטנות ל3 טבעות כל אחת...

אבקת(תבלין)סומק(אוג הבורסקאים)קטיף בטבע ויבוש ביתי טבעוני טבעי וטהור ללא חומרים מוספים: יוצאים לטבע(לטייל)וקוטפים אשכולות פירות של אוג...

פיסטוק מסוכרר למאפים ולנשנוש טבעוני ללא גלוטן, לקחת 100 ג״ר פיסטוק חלבי מקולף, להניח על מחבת חמה נון סטיק ללא שימון לקלות עד הזהבה יפה,...

ממרח חומוס אסלי משודרג עם לימון כבוש טבעוני ללא גלוטן: להשרות לבשל להקפיא בקופסאות חצי ק״ג גרגירי חומוס(אחרי בישול) עם כוס מנוזלי הבישול...

חמין עשיר של קיץ למתגעגעים צמחוני : להשרות כוס ורבע תערובת שעועית בשלושה צבעים עם חצי כפית סודה לשתייה ל12 שעות לסנן, להשרות כוס ורבע...

תפוחי עץ (בטטה)בתנור לראש השנה טבעוני ללא גלוטן: לקחת בטטות גדולות(קוטר לפחות 6 ס״מ)לקלף לחתוך לטבעות בעובי 1 ס״מ, לקרוץ ״תפוחים״עם קורצן...

טראפלס שוקולד מריר טחינה פסטוקים(מלוחים)לראש השנה טבעוני ללא גלוטן: לקחת תבנית 18 על 22 גובה 4 ס״מ לצפות מבפנים עם נייר אפייה, להמיס על...

כרוב סגול מאודה עם בצל מקורמל וצימוקים בניחוח קינמון לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת כרוב סגול בינוני (1 ק״ג ורבע)לקצוץ לרצועות דקות,...

פירות יבשים עם בצל מקורמל פיקנטיים למאפים ותבשילים לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: לקרמל 6 בצלים:להוסיף כף מתיבוליות השף...

אורז בסמטי עם בצל מקורמל ופירות יבשים פיקנטי לראש השנה חגי תישרי וטו בשבט טבעוני ללא גלוטן: להכין פירות יבשים בבצל מקורמל: לקרמל 6...

חזרת אדומה (חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה טבעוני ללא גלוטן, לקחת שורש חזרת אחרי קילוף וניקוי 250 ג“ר לרסק על פומפייה דקה, (זהירות מאדי...

חזרת לבנה (חריין ביידיש) כשרה לפסח טבעוני,לרסק לפירורים 400 ג"ר שורש חזרת מקולף על פומפייה דקה מאוד עדיף במעבד מזון(זהירות צריך בית...

תפוח מזוגזג בדבש(תפוא) בניחוח פלפל שחור לראש השנה צמחוני ללא גלוטן: לקחת 4 תפו״א גדולים לחתוך לטבעות בעובי 1 ס״מ עם סכין זיגזג, לקרוץ עם...

חזרת כתומה(גזר)(חריין ביידיש)חריפה אש לראש השנה ופסח טבעוני ללא גלוטן: לבשל 650 גרם גזר אחרי קילוף עד רכות לסנן ולצנן, לרסק את הגזר חצי...