המתכונים האחרונים

לפזר בתוך פוייקה שכבה מלח גס בעובי של 1 ס"מ,להניח מעל שכבת תפו"א עם קליפה,לסגור את המכסה,להכניס לתנור חם על 200 מעלות לאפות שעתיים,לחתוך...

תפוחי אדמה עם זעתר ושמן זית - אמונה בוארון

שיפודי דג סלמון - אמונה בוארון

חזה עוף צלוי - אמונה בוארון

תירס עם צמה על המנגל ואו פלנצה לל"ג בעומר,לקחת תירסים צעירים לחתוך את הקצה עם השערות(לא לקלף מהעלים),להרתיח מים(ללא מלח)להכניס את התירסים...

תפוא אפויים בסיר עם מלח גס על הגז בטעם של מדורה עם שמנת חמוצה,לקחת סיר נירוסטה להוסיף 4 כפות מלח גס,להוסיף 1 וחצי ק״ג מיני תפו״א מזני...

מתכון לאנטיפסטי - השף מיכה כלפא

מרשמלו באמבטיית שוקולד עם צפויים על מקלות בייגלה - ליום העצמאות ול״ג בעומר

ז'מאייצ'ו בלינה בליטאית או קובה פטטה או קציצות בסטיל - במטבח עם דיתוש

סלט שומר - במטבח עם דיתוש

פלאפל אסלי - השף הפשוט קובי פרידמן

מתכון לירקות כבושים - השף מיכה כלפא

סלט חציל קלוי בטחינה - במטבח עם דיתוש

פרגיות עוף מתוק פיקנטי ומשגע - השף מיכה כלפא

תבשיל שווארמה בלגן - במטבח עם דיתוש

כדורי פירה תפו"א ממולאים בבשר / בסטיל / בנאטז' - השף מיכה כלפא

מתכון לציפס נפוח - שף דוד גדג׳

,לקחת 2 קורצני מגן דוד בשתי מידות 6 ס״מ ו 4 ס״מ,לקחת תפו״א גדולים לקלף לחתוך לטבעות בעובי 1 ס״מ,לקרוץ מגני דוד במידה הגדולה,לקרוץ את פנים...

: לקחת כמה תפו״א גדולים מקולפים לחתוך לחצי להעמיד את החצי לחתוך עם סכין זיגזג ל4 משולשים, לקחת כמה תפו״א קטנים לקלף לחתוך ל4 סירות לאורך...

מטבל(ממרח)שיפקה חרדל טבעוני ללא גלוטן,לחתוך חצי בצל סגול דקדק להוסיף מיץ מחצי לימון לתת לנוח 10 דקות,לקצוץ דקדק חצי קופסת שיפקה (ללא...