פסטה אטריות - נועם זיגדון

מצרכים:

כוס מדידה חד פעמית חמה

1 חבילת אטריות דקיקות 1-1/2 כפות רסק 1/2 כף פפריקה מתוקה 3 כוסות מים 4 כפות שמן 1/2 כף מלח פלפל שחור

לחמם סיר עם מעט שמן להוסיף את הפפריקה והרסק לבשל כ-2 דקות תוך כדי עירבוב להוסיף את האטריות לערבב היטב 2-3 דקות נוספות להוסיף 3 כוסות מים רותחים לבשל 10 דקות על אש נמוכה להבה בנונית לקרר אחרי עשר דקות לערבב שוב

באהבה נועם זיגדון

קרדיט לנועם זיגדון