פיצה ביתית ללא התפחה - כרמית סאסי

פיצה ביתית ללא התפחה

קילו קמח שמרים של אסם

2 כפות גדשות של סוכר

כפית מלח

2 כפות שמן זית

600 מיל מים

לחמם מראש תנור על 200

לערבל 10 דקות הכל במיקסר

למרוח ניר אפיה עם מעט שמן זית

לפזר סולת לקריספיות

להרטיב מעט את הידיים ולהשטיח את הבצק

לשים את הרוטב פיצה וגבינה צהובה

ותוספות לפי הטעם

בערך 20 דקות בתנור ובתאבון

קרדיט לכרמית סאסי