עוגה קצפת בטעם של פעם - נועם זיגדון

עוגה קצפת בטעם של פעם - נועם זיגדון

כוס מדידה חד פעמית חמה

תבנית בנונית

לעוגה

6 ביצים L

½ כוס סוכר

50 גרם שוקולד מריר

1 כפית תמצית וניל

4 כפות פירורי לחם

4 כפות קמח תופח

4 כפות שמן

לקצפת

250 מ”ל קצפת צמחית או מתוקה

1 כף נס קפה

2 כפות סוכר

להרטבה

½ כוס מים רותחים

1 כפית נס קפה

להקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב

להוריד את מהירות המיקסר ולהוסיף בהדרגה את החלמונים השמן השוקולד המגורד את פירורי הלחם הקמח תופח והתמצית וניל

להפסיק את פעולת המיקסר

ולערבב הכל בתנועות קיפול

לצקת לתבנית משומנת

להכניס לתנור שחומם מראש על

180° כ-25 דקות

להרטיב את העוגה במים הרותחים והנס קפה

לקרר

למרוח את הקצפת מעל העוגה

לפזר שוקולד מגורד מעל

באהבה נועם זיגדון ❤️

*******

מוצר מומלץ❣️

משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי.

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/3846

⏬

הצטרפו לקבוצת המתכונים והמבצעים שלנו 👇🏽

https://m.facebook.com/groups/263259828224255/

👩🏼‍🍳

קרדיט לנועם זיגדון