מתכון מעולה ריבת אתרוגים מומלצת כנהוג להכין אחרי סוכות - נועם זיגדון
- נועם זיגדון
- 22 באוק׳ 2025
- זמן קריאה 1 דקות
מתכון מעולה ריבת אתרוגים מומלצת כנהוג להכין אחרי סוכות - נועם זיגדון
כוס מדידה אוניברסלית 240 מ"ל
5-6 אתרוגים בנוניים (כ-600 גרם)
3 כוסות סוכר ( 600 גרם)
2 מקלות קינמון
5-6 ציפורני ציפורן
מיץ מלימון קטן שלם
1 כוס מים
(אם המים נגמרים תוסיפו לפי הצורך )
לשטוף היטב את האתרוגים
לחצות לרבעים
להוריד את הליבה
לחתוך לפרוסות דקות
להכניס לסיר כליטר מים
להביא לרתיחה
להוסיף את האתרוגים
לבשל כעשר דקות
לשפוך לתוך מסננת לשטוף טוב
לחזור על הפעולה לפחות 3 פעמים עד שהמים הופכים מצהובים לשקופים
על מנת להוציא את המרירות
לסנן
להכניס לסיר את האתרוגים עם הסוכר המים הציפורן הקינמון הלימון ו-5 הגרעינים של האתרוגים
להביא לרתיחה
להעביר ללהבה בנונית ולבשל כשעה וחצי עד שמסמיך
לקרר היטב ולהכניס לצנצנת
לשמור במקרר
לעוד מתכונים שווים הצטרפו אלי לאינסטגרם:
באהבה נועם זיגדון
***********
מוצר מומלץ 💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי 159 ש"ח בלבד 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
.
לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽
.
תגובות