מתכון טעים וקל להכנה בלינצ'ס פרווה שניתן למלא בבשר, גבינה, פטריות ובמה שאתם אוהבים - אילנה טל
- אילנה טל - ככה אני אופה את זה
- לפני שעה (1)
- זמן קריאה 1 דקות
ל כ-40-45 יחידות:
כוס המידה חד פעמי חם
בשר טחון עם בצל ות
לבלילה
5 ביצים
כפית מחוקה מלח
רבע כוס שמן
5 כוסות מים
3 כוסות מלאות קמח
רבע כפית אבקת אפיה
טורפים במטרפה ידנית
ביצים, מים, מלח, שמן מוסיפים קמח ואבקת אפייה וטורפים למרקם חלק.
מעבירים במסננת דקה מנוחה 10 דקות ומתחילים
מחממים מחבת בלינצ'ס
משמנים מעט עם נייר מטבח שטבלנו בשמן וזהו אין צורך לשמן יותר במידה והמחבת טובה
יוצקים את הבלילה ממש כמו בסרטון בעזרת מצקת ושופכים את השארית.
מטגנים כ 2 דקות
הופכים ישירות על משטח נקי.
אני מסדרת אחד על השני.
לא צריך להפוך
למלית בשר:
חצי קילו בשר בקר טחון
2 בצלים קצוצים
4 שיני שום כתושות
מלח
פלפל שחור
פלפל סודניה גרוס
מעט תבלין כוסברה
מעט בהרט
3 כפות שמן לערבב יחד ולהכניס למקרר לשעה
לחמם מחבת גדולה לשמן מעט להוסיף את הבשר המתובל ולפרק אותו תוך כדי בישול
מגלגלים מאחסנים בכלי אטום לפני הטיגון מפשירים ומטגנים
בתאבון
********
מוצר מומלץ💥
תבנית אפייה טורט אנג'ל איכותית עם 3 רגליים וטבעת באמצע, במחיר בלעדי 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
_edited.jpg)
תגובות