מתכון חורפי מפנק ומשביע מרק חרירה פשוט וקל להכנה - נועם זיגדון

לערוץ המתכונים שלנו בוואטסאפ

מתכון חורפי מפנק ומשביע מרק חרירה פשוט וקל להכנה - נועם זיגדון

2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות

3 עגבניות חתוכות לקוביות

2-3 ליטר מים

½ צרור כוזברה

½ צרור פיטרוזליה

4 עלי כרפס קצוצים

2 כוסות חומוס

1 כוס עדשים חומות

1 כוס שעועית לבנה

1 כפית כמון

½ כפית כורכום

פלפל שחור

1 כף מרק עוף

½ כף שטוחה מלח

חופן אטריות למרק דקות

4 כפות שמן שמן

מיץ מחצי לימון

לטגן את הבצל עם השמן עד לקבלת גוון זהוב

להוסיף את העגבניות לבשל כ- 5 דקות נוספות

להוסיף את המים התבלנים והירק חוץ מהאטריות

לבשל כ-45 דקות עד שהקטניות רכות

להוסיף מיץ מחצי לימון ואת האטריות ולבשל עוד 5 דקות.

לפני ההגשה לפזר כוזברה קצוצה ולהגיש עם רבע לימון

*אפשר להוסיף בטטה ותפוחי אדמה

באהבה נועם זיגדון

**********

מוצר מומלץ 💥

מארז סירים 3 סירים בגודל 20 + 24 + 28 מבית Roso, מתאימים לכל סוגי הכיריים 🇮🇱

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/10753

⏬

הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/HPjC7KDnZi4IL3cKrQFSsl

🫶🏽

קרדיט לנועם זיגדון