מטבוחה - מירי צדוק מירא'ז
- מירי צדוק
- 18 בספט׳ 2022
- זמן קריאה 1 דקות
מטבוחה - מירי צדוק מירא'ז
3 גמבות אדומות לחתוך לקוביות מאוד קטנות, ולטגן בסיר עם כוס שמן,
לכתוש ראש וחצי שום לפחות
כמה פלפלים סודניות, לטגן עד להתרככות הגמבות,
בבלנדר לטחון את העגבניות רצוי הרבה (כדי שתהיה אפשרות להקפיא ולהוציא בשעת הצורך)
לשפוך את העגבניות בסיר ולערבב היטב,
במידה והעגבניות לא כ"כ אדומות להוסיף פפריקה, לתבל במלח
כול כמה דק' לערבב
עד לצמצום הנוזלים.
בהצלחה 🌹🌹
תגובות