לחמניות המבורגר רכות ואווריריות הצלחה מובטחת - נועם זיגדון
- נועם זיגדון
- לפני 16 שעות
- זמן קריאה 1 דקות
לחמניות המבורגר רכות ואווריריות הצלחה מובטחת - נועם זיגדון
כוס מדידה אוניברסלית
6-8 לחמניות
½ ק"ג קמח פיצה / לבן / מלא..
1 כפות סוכר
½ כף מלח
¼-1 כוסות מים חמימים
⅓ כוס שמן
1 כפות שמרים
נכניס לקערת המיקסר את כל המצרכים
נלוש לבצק אחיד כ-8 דקות
נכסה ונתפיח כשעה
נוריד אויר ונחלק את הבצק לכדורים של 100-120 גרם כל כדור
נכניס לתבנית שקעים להכנת המבורגר
אם אין תבנית תניחו במרווחים בתבנית
נשטח מעט את הכדור
נבריש בביצה ומעט סילאן/סוכר חום
נכסה ונתפיח כחצי שעה נוספת
נבריש שוב בביצה וסילאן
נפזר מעט שומשום
נאפה בתנור שחומם מראש על
180° עד שמשחים
באהבה נועם זיגדון
********
מוצר מומלץ 💥
מארז סכו"ם חגיגי ל-12 סועדים, במחיר בלעדי 119 ש"ח - לבחירה זהב/שחור🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
.
לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽
.
תגובות