כדורי ביס דגים - נועם זיגדון

כדורי ביס דגים

4 מושטים מפולטים ללא עור

חתוכים לקוביות קטנות

2 תפוחי אדמה בנוניים מבושלים ומעוכים

1 ביצה

1 בצל גדול קצוץ ומושחם

חצי צרור כוזברה

2-4 שיני שום כתוש

2 כפות פירורי לחם

(אם העיסה דלילה אפשר להוסיף עוד כף )

פלפל שחור

כמון

כורכום

מלח

שמן - לטיגון

פירורי לחם - לציפוי הכדורים

לערבב הכל יחד

ליצור כדורים לגלגל בפירורי לחם

ולטגן משני צדדים

בהצלחה נועם זיגדון

קרדיט לנועם זיגדון