בקלי קלות סלט חצילים הכי מבוקש והכי טעים תוספת מושלמת כל ארוחה - אורה ארגוב

בקלי קלות סלט חצילים הכי מבוקש והכי טעים תוספת מושלמת כל ארוחה - אורה ארגוב

מצרכים:

חצילים חתוכים לריבועים גסים

2 פלפל גמבה חתוכים לקוביות או שרוכים

שמן עמוק לטיגון

לרוטב

5 שיני שום כתושים

פטרוזילה קצוצה

1/2 כפית מלח

כף סוכר

כף רסק עגבניות או כף הריסה

1 כף כמון

1 כפית פפריקה אפשר חריפה גם

1/2 כוס חומץ

1/2 כוס מים מהברז

אופן ההכנה:

לערבב את החצילים החתוכים עם כף מלח ולהניח במסננת..

לסנן אחרי שעה ומעט ליסחוט.

להוסיף את רצועות הגמבה לערבב.

לחמם שמן עמוק ולטגן עד אזהבה..

לשים בקערה את כול המיצרכים של הטיבול לערבב הייטב .

ואז לשפוך על החצילים והגמבה שטיגנו לא לערבב רק לנער שישארו לנו קוביות יפות ..

לפני ההגשה שוב לנער ולהגיש

בהצלחה אורה

*************

מוצר מומלץ 💥💥

מארז סירים 20+24 וסוטאז’ים 24+28 מבית Roso - איכותיים ומתאימים לכל סוגי הכיריים. מחיר בלעדי 🇮🇱

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/11693

⏬

הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽

https://chat.whatsapp.com/D6fl448FBZyG3jA6a1uxkt

.

קרדיט לאורה ארגוב