ארוחה קלה וטעימה בסיר אחד קציצות בשר עם תפוחי אדמה ברוטב נפלא - נועם זיגדון
- נועם זיגדון
- לפני 8 שעות
- זמן קריאה 1 דקות
מצרכים:
700 גרם בשר טחון
5 תפוחי אדמה פרוסים לעיגולים
1 2 בצל גדול קצוץ דק
צרור פטרוזליה קצוצה
3 כפות פירורי לחם או קמח מצה
1 ביצה
1 כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור
¼ כפית כורכום
½ כף תבלין לקציצות
לערבב טוב טוב
לרוטב:
1 בצל גדול קצוץ
3 שיני שום כתוש
1 כף סילאן
½ כפית כורכום
1 כפית תבלין שווארמה
1 כפית אבקת מרק בצל
½ כף אבקת מרק
1 כפית צ'ילי מתוק גרוס
2 כוסות מים
¼ כוס שמן
להשחים את הבצל עם השמן
להוסיף את השום והסילאן לחמם כדקה
להוסיף את המים
לתבל
לכדרר את הבשר לכדורים
להניח כל כדור על התפוחי האדמה
לסדר אחד ליד השני מעל הרוטב
להביא לרתיחה
להנמיך להבה לכסות את הסיר
לבשל כ-30 דקות
לפתוח את הסיר ולבשל עוד כעשר דקות עד לצימצום נוזלים
באהבה נועם זיגדון
**************
מוצר מומלץ 💥
קוצץ מזון חשמלי מאסטר סלייסר המקורי והאיכותית, במחיר בלעדי 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו 👇🏽
.
לקבוצת המתכונים בוואטסאפ 👇🏽
.
_edited.jpg)
תגובות