מתכון מנצח פחזניות אקלר במילוי משגע - אריה רוזנשטוק

מתכון מנצח פחזניות אקלר במילוי משגע - אריה רוזנשטוק

מתכון:

מחממים תנור 200 מעלות

250 מייל מים

100 גרם חמאה

כפית מלח

2 כפיות סוכר

כוס וחצי קמח

4 ביצים m

אפון הכנה :

בסיר על האש שמים מים חמאה סוכר ומלח .

עד רתיחה מורידים מאש שמים את הקמח ומערבבים מהר עד שהבצק מתגבש .מעבירים לכלי אחר

מקררים למשך רבע שעה .

עם בלנדר ידני מערבבים ויוצקים כל פעם ביצה עד התמעה של כל הביצים .

מעבירים לשק זילוף .ויוצרים אקלרים או פחזניות . אופים 200 מעלות עד הזהבה ולא פותחים את התנור רק אחרי שכולם אפויים יפה .

מקררים עושים קרם 1 שמנת מתוקה חצי כוס חלב 4 כפות אינסטנט וניל

בהצלחה

***********

מוצר מומלץ💥💥

משטח אפייה מסיליקון - המקורי והאיכותי בשלושה גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי

לפרטים ולהזמנות 👇🏼

https://www.hadealhayomi.co.il/products/item/12101

⏬

לקבוצת המתכוני שלנו בוואטסאפ👇🏽

https://chat.whatsapp.com/HaCRWkmlxGS1DY8kkSjWkh

⏬

קרדיט לאריה רוזנשטוק