סלט גזר ברוטב חמוץ מתוק - אמונה בוארון
- אמונה בוארון
- 19 בנוב׳ 2022
- זמן קריאה 1 דקות
סלט גזר ברוטב חמוץ מתוק - אמונה בוארון
המצרכים:
1/2 קילו גזר מגורד גס.
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
1 פלפל ירוק חתוך לרצועות דקות
1 כף סוכר, 4 כפות חומץ,4 כפות שמן זית
1 חבילה קטנה של פטרוזיליה קצוצה
1 כף של שוםכתוש
1 פלפל חריף חתוך לרצועות דקות
אופן ההכנה:
בקערה אחת לערבב את הגזר והפלפלים ב-1/2 כפית מלח
בקערה שנייה לערבב את שאר המצרכים.
אפשר להוסיף סוכר לפי הטעם.
לצקת את הרוטב על הגזר.
לערבב היטב היטב ולהניח בצד כ-10 דקות לספיגת הטעמים
לערבב מידי פעם
לקשט כיד הדמיון
לשמור במקרר

Commentaires