מתכון נהדר תבשיל גרגירי חומוס פיקנטיים בטעם חלומי - השף מיכה כלפה
מצרכים:
3 כוסות גרגירי חומוס שהושרו לילה שלם
1 בצל קצוץ דק
7 שיני שום, חצויות לאורכן
1/2 כפית כורכום
כוס מים
1/2 כפית פלפל שאטה גרוס
1 כפית כמון
1/2 כפית מלח גס
1 עגבנייה חתוכה לקוביות
1 כף מרק עוף
אופן ההכנה:
1 מבשלים את החומוס בערך שעה עד שעה וחצי לריכוך, ומסננים מהמים.
2. מתגנים בשמן זית את הבצל והשום ומוסיפים את הכורכום בסוף ומערבבים.
3.מוספים את גרגרי החומוס, ושאר החומרים ומבשלים עם סיר מכוסה על אש נמוכה למשך שעה, לערבב את החומוס בכל כמה דקות.
4 החומוס מוכן אפשר להגיש עם לימון.
בתאבון
*********
מוצר מומלץ 💥💥
מארז 3 סירים 20+24+28 מבית ROSO בשלושה צבעים מעלפים: כחול/ורוד/אפור 💚 איכותיים ומתאימים לכל סוגי הכיריים!! במחיר בלעדי 239 ש"ח בלבד כולל שליח חינם לכל חלקי הארץ!! 🇮🇱
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת המתכונים שלנו בוואטסאפ👇🏽
.
Comments