מתכון מהיר וקל לחמניות עננים כשרות לפסח שמתחסלות ברגע - יפה זערור
- יפה זערור
- 27 במרץ
- זמן קריאה 1 דקות
מצרכים ל-9 לחמניות:
350 גר' קמח שמרים כשר לפסח ללא גלוטן
ביצה
4 כפות שמן
כפית סוכר
כפית מלח
כוס מים
אופן ההכנה:
מניחים את המצרכים בקערת המיקסר ולשים כמה דקות עד לקבלת בצק אחיד ודביק .
משאירים כרבע שעה מכוסה למנוחה.
מרפדים תבנית עגולה בנייר אפייה(26 או מרובעת קטנה)
בעזרת ידיים מעט לחות, יוצרים כדורים , הבצק הוא מאוד רך ועדין זה לא כמו בצק שמרים
רגיל.
מניחים את הלחמניות בתבנית.
מכסים במגבת ונותנים מנוחה של כ-40 דקות
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מורחים בביצה טרופה ומפזרים מעט שומשום.
מכניסים לתנור לאפייה של כחצי שעה
כשהלחמניות יוצאות מהתנור מכסים אותן במגבת. לא נותנים ללחמניות להתייבש. כך נוצרת לחמניה רכה ועסיסית.
בתאבון.
***********
מוצר מומלץ💥
מעמד תבלינים מסתובב - 2 קומות 12 צנצנות מבית Roso
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו👇🏽
👑
.
_edited.jpg)
תגובות