מרק כבש תימני - צופית בן יוסף
- צופית בן-יוסף
- 22 בנוב׳ 2022
- זמן קריאה 1 דקות
מרק כבש תימני - צופית בן יוסף
חצי קילו בשר כבש.
10 שיני שום.
בצל יבש גדול. תפוחי אדמה.
צרור כוסברה.
כפית וחצי מלח.
כפית פלפל שחור
וכף גדושה חוואג' תימני.
הוספתי חצי כף מרק עוף.
להרתיח מים להוסיף בצל שום כוסברה ואת הבשר כשהמים רותחים לבשל כשעה לנוסיף את התפוחי אדמה לנקות את
הקצף להוסיף תבלינים לבשל עד התרככות הבשר.
להוציא את צרור הכוסברה
Comentarios