גלילי חצילים במילוי גבינות

גלילי חצילים במילוי גבינות - אמונה בוארון

המצרכים:

1 חציל גדול חתוך לאורך לפרוסות דקות

1/2 כפית מלח

2 כפות שמן

למילוי:

100 גרם גבינת עמק מגורדת

100 גרם גבינת מוצרלה מגורדת

100 גרם גבינת צפתית מגורדת

3 כפות גבינה לבנה

4 גבעולי בצל ירוק קצוץ

1/4 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית גרידת לימון

לקישוט:

2 יחידות בצל ירוק קצוצים

2 כפות אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:

לפזר מלח על פרוסות החציל, לחכות 20 דקות, לנגב בנייר מגבת ולטגן עם

מעט שמן במחבת פסים.

להניח בצד לקרר.

לערבב את כל הגבינות עם

הבצל הירוק, הפלפל השחור וגרידת לימון.

להוסיף תבלינים לפי הטעם.

על כל פרוסה חציל על משטח עבודה, להניח כף מתערובת הגבינה על הקצה הצר ולגלגל עד הסוף.

למלא את כל פרוסות החציל ולהעביר לכלי הגשה.

לקשט בבצל ירוק ואגוזים קצוצים.

בהצלחה

********

ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את משטח הסיליקון המקורי והאיכותי 👇🏽

פודילס - אפליקציית המתכונים של ישראל