תבשיל חצילים חריף - במטבח עם דיתוש
המצרכים:
2 חצילים בינוניים חתוכים לחצאי עיגולים ומטוגנים
3 עגבניות בשלות חתוכות גס(לשמונה)
10 שיני שום שלמות קלופות
3 כפות גדושות מרוד רסק עגבניות
מלח, פלפל
1 פלפל ירוק חריף
פפריקה מתוקה
תבלין ברביקיו מעושן
שמן זית
הכנה:
לטגן בשמן זית את העגבניות, השום, והפלפל החריף תוך ערבוב.
לבשל כחמש דקות.
להוסיף רסק עגבניות, החצילים המטוגנים ותבלינים ומים לכיסוי.
להרתיח ולאחר מכן להקטין אש ולבשל כחצי שעה עד להסמכה.
רוצו לטבול חלה!!!
בתאבון ♡
דיתוש
********
המלצת האתר:
ניתן לרכוש אצלנו בחנות האתר את מארז התבלינים - 15 קופסאות איכותיות במחיר בלעדי👇
Comments