עוגת בסקוויטים קלילה וטעימה - גולדי מטעמים
מתכון:
חומרים:
3 שרוולים של בסקוויט שוקו/או רגיל
2 שמנת מתוקה
1 אינסטנט וניל
1 שמנת חמוצה
1 שוקולד חלב
1 שוקולד מריר
8 כפות חלב.
1 כוס חלב+ 2 כפיות נס קפה + 1 כפית רום.
אופן ההכנה:
*קערה ובה 1 כוס חלב קר+ 2 כפיות נס קפה + 1 כפית רום.
*להכין תבנית פיירקס או ח"פ מתאימה( גודל בינוני).
*להקציף במיקסר- 2 שמנת מתוקה+ 3 כפות סוכר+ 1 אינסטנט וניל+ 1/4 כוס חלב ח"פ.
כשהקצף חזק להוסיף 1 שמנת חמוצה להמשיך להקציף עוד 1 דקה ולכבות.
*לטבול כל בסקוויט בקערת החלב והנס קפה ולהניח בשורות לכל רוחב התבנית.
למרוח שכבת קרם חצי מהכמות לשכבה הראשונה .
*ושוב מעל להרטיב בסקויטים ולהניח בשורות על כל רוחב התבנית.
*את כל הקרם הנותר לשפוך מעל השכבה השנייה.
* שוב שכבה שלישית של ביסקוויטים טבולים בנס קפה ללא קרם מעל.
*הכנת השוקולד:
בקערה במיקרוגל:
2 חבילות שוקולד+ 8 כפות חלב (ניתן להוסיף 1/2 שמנת מתוקה על מנת לקבל גנאש שקולד במקום 8 כפות חלב) להמיס במיקרוגל, כל 30 שניות להוציא לערבב ולהכניס שוב עד להמסת השוקולד ללא גושים.
בערך כ1.5 עד 2 דקות.
* לשפוך את השוקולד כשעדיין חם מעל כל העוגה.
*כל שארית הביסקוויטים לפורר לגרוס דק ולפזר מעל העוגה לקישוט. (ניתן במקום לפזר סוכרית צבעוניות).
להכניס למקרר לכמה שעות ולהנות מכל ביס.
*חשוב שהעוגה תהיה סגורה הרמטית במקרר.
********
מוצר מומלץ❣️
משטח האפייה המקורי והאיכותי בשני גדלים לבחירה, ובמחיר בלעדי.
לפרטים ולהזמנות 👇🏼
⏬
הצטרפו לקבוצת הדילים והמבצעים שלנו בוואטסאפ 👇🏽
Comments