עוגת מיץ לימון - המטבח של פאני

עוגת מיץ לימון

מצרכים: 5 ביצים גודל לארג' 1 וחצי כוסות סוכר 2 כוסות קמח 1 אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן 2 כפות אינסטנט פודינג וניל גרידת קליפת לימון 1/2 כוס מיץ לימון טרי 1/4 כוס מים מהברז

אופן ההכנה: להקציף חלבונים עם הסוכר לקבלת קצב יציב, להוסיף את החלמונים ולהמשיך להקציף לערבב את היבשים להוסיף למיקסר, להוסיף את הלימון והשמן ולהמשיך להקציף שלא יהיו גושים להוסיף את המים ולערבב לחמם תנור ל- 180 מעלות

אפשר לאפות בתבנית 24 או 2 אינגליש קייק

זמן אפיה 45 דקות לבדוק עם קיסם להוציא, לקרר, ואז לפזר מעל אבקת סוכר

אצל ברכה במטבח