עוגיות שומשום אווריריות שזה טעים ברמות על (ללא קמח )
2 כוסות שומשום להשחים במחבט רחבה וגדולה (השחמה עדינה) ללא שמן ולהבה נמוכה.לשים בצד ולהוסיף לזה 2-3 כפות סוכר חום. להקציף 3 חלבונים ולהוסיף את השומשום ידני לקציפה ולערבב בעדינות לחמם תנור 125 מעלות לשים עם כף בתבנית על נייר אפיה ולאפות כשעתיים עד שלוש עד שהעוגיות מתיבשות
Komentar